Pingvi – išgerk linksmai

Alų senovės Lietuvoje mokėjo virti beveik kiekviename kaime, be jo neapsieita jokia svarbesne proga. Buvo daroma iš cukrinių runkelių, tarkuotų bulvių ir viso ko, kas pasitaikydavo po ranka. Todėl tikram lietuviui alaus virimas įrašytas genuose, ir nepabandyti išsivirti šio gėrimo namuose būtų tiesiog šventvagystė. Skaityti toliau →

Ko tik išmanūs aludariai nesugalvoja dėti į alų. Kol kas nugalėtoju varžybose dėl keisčiausių ingredientų galime pavadinti Dock Street Brewery, bet tai, ko gero, ne pabaiga. Alumi su smegenimis darykla planuoja nudžiuginti Vaikštančių numirėlių (The Walking Dead) mylėtojus. Skaityti toliau →

Vėl. Ir vėl karkos, kraujiniai vėdarai, arklienos dešros ir pavytę rūkytos žuvys. Dėl arklienos dešrų nejuokaujame, buvo ir tokių, o dėl kraujinių vėdarų kainos turbūt juokavo patys prekeiviai (18 Lt/kg???). Bet Kaziukas nebūtų tradicinė lietuviška mugė be tradiciškai užlenktų kainų ir tradicinio lietuviško alaus. Skaityti toliau →

Visų pirma norime pabrėžti, jog pingvi.com neplanuoja skatinti vartoti narkotikus (nors kai kas ir alkoholį linkęs vadinti narkotiku) ar kovoti už jų legalizavimą. Tačiau esame laisvo (ir nemokamo 🙂 ) alaus šalininkai o tuo pačiu jaučiame pareigą informuoti apie naujienas ir tendencijas alaus pasaulyje. Bet kuriuo atveju mes nerekomenduojame šio alaus gaminti namuose, nebent jūs gyvenate ar planuojate praleisti savaitgalį Olandijoje, Urugvajuje ar Kolorado valstijoje JAV, kur kanapės legalizuotos. Skaityti toliau →

Sako, jog prieš keletą tūkstantmečių alų virdavo tik moterys. Kuo gi mes dabar blogesnės? Visoms kolegėms, kurios norėtų pasijusti vikingų žmonomis, valdančiomis alaus daryklą, skiriamas šis straipsnelis apie tai, kaip aš viriau savo alų ir kas gavosi po to.

Perspėju silpnų nervų vyrus: nebandykite to pakartoti patys! Taip pat neverta bandyti jei neturite laiko ar turite smalsius vaikus (mėtančius pieštukus i fermenterį), naminius gyvūnus (įskaitant tarakonus) ir šiems jūsų eksperimentams nepritariančią antrąją pusę. Skaityti toliau →

Drąsa ir išradingumas – naujo alkoholinio žaidimo NekNominate, plintančio socialiniuose tinkluose, pagrindas. Žaidžiama estafetės principu: reikia nusifilmuoti vis labiau juokingesniu ar keistesniu būdu išgeriant alkoholio mišinį ir perduoti estafetę kitiems dviems dalyviams, metant jiems iššūkį atlikti tą patį. Nominuotieji turi 24 valandas savo NekNominate vaizdeliui nufilmuoti. Skaityti toliau →

Klasikinė roko grupė Status Quo, viena ilgiausiai gyvuojančių roko istorijoje, pateko į sąrašą kolektyvų, turinčių savo alų. Lietuviška alkoholio ir tabako kontrolės kontora turėtų nusigraužti nagus, kojų taip pat, kad rankos per trumpos nubausti anglų aludarius.

Naują 4,3% stiprumo gintarinį elį, pavadinimu Piledriver verda ne kas kitas, o Wychwood Brewery, darykla, kuri paleido į pasaulį ir garsųjį Hobgoblin. Alus skirtas 1972 metais pasirodžiusio to paties pavadinimo albumo perleidimui pažymėti. Skaityti toliau →

BJCP – alaus teisėjų sertifikavimo programos – prezidentas Gordonas Strongas paskelbė, jog metinis organizacijos susirinkimas atliks alaus stilių sąvado, daugelio pasaulinių alaus konkursų pagrindo, peržiūrą. Nuo veiklos pradžios 1997 metais alaus stiliuose buvo atlikta keletas pakeitimų, 1998, 1999, 2004 ir 2008 metais, visi jie buvo susiję su aludarių kūrybos evoliucija. Šiemetinius atnaujinimus priims prieš 10 metų sukurtas nuolat veikiantis Alaus stilių sąvado komitetas. Jam padeda BJCP teisėjai, kurie savanoriškai analizuoja ir renka informaciją apie naujus stilius ir jų išvestines. Skaityti toliau →

Kiekvienais metais Super Bowl reklamose pasirodo gražios Budweiser reklamos su žirgais. Galbūt jūs net nemėgstate alaus, bet šias reklamas pažiūrite su malonumu. Šiemet dauguma interneto puslapių su „geriausiais Super Bowl komerciniais kipais“ dalinosi reklama apie mažo šunelio ir arklio draugystę. Skaityti toliau →

Vienas iš daugiausiai televizijos žiūrovų surenkantis renginys JAV, de fakto tapęs nacionaline švente – finalinės Nacionalinės futbolo lygos amerikietiško futbolo varžybos. Renginys, kuriame 30 sekundžių reklama kainuoja 4 milijonus, o jos transliacijos išparduodamos keli mėnesiai iki varžybų. Kai kurie antialkoholinio judėjimo aktyvistai teigia, jog šių rungtynių metu išgerto alaus kiekis kiekvienam JAV gyventojui, įskaitant ir žindančias motinas bei kūdikius, yra apie 4 litrus, na, bet jiems, tiek ten, tiek pas mus, juk įprasta kalbėti nelogiškas nesąmones. Skaityti toliau →

Amazon įkūrėjo Jeff Bezos pareiškimo, jog šie testuoja dronus savo produktų pristatymui, įkvėpti Lakemaid Beer verdantys aludariai nutarė panaudoti bepiločius multikopterius alaus pristatymui poledinės žūklės mėgėjams. Galbūt tokiu būdu ateityje prie alaus bus galima gauti ir karštą picą? Skaityti toliau →

Dr. Patas McGovernas, biomolekulinis archeologas iš Pensilvanijos muziejaus archeologijos ir antropologijos universiteto Filadelfijoje, stovi priešais didelę ir mįslingą mokslinę įrangą muziejaus penktame aukšte. „Mes visada pradedame nuo infraraudonųjų spindulių spektrometrijos“,- sako jis. „Tai suteikia mums žinių, kokios organinės medžiagos yra išlikusios.“ Tuo pačiu naudojama skysčių chromatografija – masių spektrometrija, kartais kartu su jonų ciklotroniniu rezonansu ir kietosios fazės mikro-ekstrakcijos dujų chromatografija-masių spektrometrija. Skaityti toliau →

Foto: Daily Mail/Bruce Adams

Didžiosios Britanijos miesto Stokas prie Trento gyventojas gavo 500 svarų (apie 2000 Lt) baudą ir metams neteko vairuotojo pažymėjimo už tai, kad išgėręs vairavo žaislinį furgoną. Penktadieno vakarą policija sustabdė 43-metį mechaniką Rio Bredmorą vakare grįžtantį iš baro. Vyras važiavo savadarbiu elektriniu automobiliuku, galinčiu išvystyti ne didesnį nei dešimt kilometrų per valandą greitį. Atstumas nuo baro iki namų buvo apie penki šimtai metrų. Skaityti toliau →

Islandų darykla Steojar (Steðji) kartu su banginių įmone Hvalur žiemos festivaliui išvirė 5,2% stiprumo alų su banginių mėsos ekstraktu. Ekologai pasibaisėję, ir tokio alaus virimą laiko nusikaltimu.

Pasak aludarių, banginių gėrimas naudingas sveikatai, nes turi naudingų proteinų ir vitamino B, o jo vartojimas pavers jus „tikru vikingu“. Tačiau judėjimo už banginių ir delfinų apsaugą aktyvistai teigia, jog „negalima nykstančių gyvūnų mėsą naudoti maistui šunims“. Skaityti toliau →

Egipto Aukščiausioji antikos radinių taryba pranešė, kad archeologų iš Japonijos grupė Luksoro mieste atkasė senovės aludario kapavietę, kuriai daugiau nei 3000 metų. Pasak valdžios atstovo Mohammedo Ibrahimo „kapavietė priklauso Ramzių valdymo periodui ir joje palaidotas vyriausias gėrimo, skirto mirties dievams, aludaris, kuris taip pat buvo ir sandėlio vadovas. Kapavietės sienas puošia pasakiški piešiniai ir spalvos, vaizduojantys kasdienio darbo detales o taip pat religinius ritualus.“ Skaityti toliau →

Visi žino, kad alus ir gera knyga kartu ganėtinai gerai dera — įskaitant ir minimų knygų autorius. Gruodžio pabaiga visuomet nuteikia romantiškai, o alus yra gerai bet kurį metų mėnesį. Pasmėgaukite keletu žymiausių literatūros citatų apie putojantį gėrimą — nuo iškilių pasisakymų iki detalaus skonio ir ragavimo malonumo aprašymo. Jei žinote kitų gerų citatų, galite pridėti jas komentaruose 🙂 Skaityti toliau →

Lengvų, šiltų, jaukių švenčių…

Skaityti toliau →

Australiško alaus Tooheys Extra Dry reklaminiame klipe, pasipiktinusi „su ja daromais visokiais blogais dalykais“, burna išsimontuoja iš vaikino ryklės ir nušoka ant stalviršio… Kol gauna „gero“ alaus ir apsiramina. Nesvarbu, patiks ar supykins jus tokia reklama, dėmesį ji patraukia 🙂