(C) Discovery Channel
Isteriško alkoholio reklamos Lietuvoje uždraudimo išvakarėse Discovery Russia (transliuojama ir Lietuvos kabelinių operatorių tinklais rusų ir anglų kalbomis) pradeda rodyti dokumentinį serialą „Aludariai“ („Brew Masters“).
Laidų ciklas pasakoja apie amerikietiškos craft (mini, amatų) daryklos Dogfish Head Brewery įkūrėją ir savininką Semą Kaladžionę (Sam Calagione), apie naujų receptų paiešką ir paties alaus gamybą. Kūrėjai drauge su juo keliauja iš vienos šalies į kitą ieškodami įkvėpimo ir ingredinentų naujoms alaus rūšims.
Serialas nepretenduoja į pasakojimą apie amatų alų. Tai Dogfish Head istorija, istorija apie charizmatišką Semą ir jo receptus, griaunančius įprastą alaus suvokimą. „Paprastai darykla gamina aštuonias ar dešimt nuostabių amatų alaus rūšių; manau, kad mes ketiname padaryti kokias 31 skirtingas rūšis šiemet“,- teigia Dogfish savininkas.
(C) Discovery Channel
Panašu, jog „Brew Masters“ turėjo pora tikslinių auditorijų: gerai išmanančiųjų craft alų ir smalsuolių, besidominčiųjų craft alumi. Deja, iliuzijos sužinoti ką nors įvairesnio apie alaus meistrus (juk taip vadinasi serialas) greit išsisklaidė. Dogfish pristato įdomias istorijas, tačiau šalyje egzistuoja daugybė gerų daryklų, kurios taip pat būtų vertos alaus meistrų epizodų.
Erzina ir tai, jog Sam nėra neutralus stebėtojas. Jis verslininkas, kuris nori parduoti kuo daugiau savo alaus ir tam suranda puikią tribūną – Discovery kanalą. Tai, be abejonės, skatina šio gamintojo pardavimus, bet ar tai gerai pačiam craft alui? Juk dauguma puikių aludarių praleidžia mėnesius naujų alaus rūšių sukūrimui, neišleisdami į rinką jokių beta versijų, neišbandytų ir nepatikrintų kaip tai daro Semas.
Nedidelių craft daryklų priešpastatymas multigigantams suerzino ir „didįjį alų“, kuris pagrasino nutrauksiantis „Discovery Channel“ rėmimą, jei serialas nebus sustabdytas. Dėl šių ar kitų priežasčių yra sukurtos tik 5 „Brew Masters“ serijos. Šeštoji, turėjusi pasakoti apie Dogfish restorano atidarymą Niujorke, vis dar nebaigta dėl atidėto paties restorano atidarymo.
Serialo vertimą į rusų kalbą ir įtraukimą į rusiškąjį programų tinklelį rėmė kompanija „Baltika“.
Pirmosios trys serijos bus parodytos šiuo laiku:
Aludariai – Alus „Bitches Brew“
Dogfish Head Brewery įkūrėjas Sam Calagione bendradarbiauja su Sony Records: jie turi sukurti alų Miles Davis albumo „Bitches Brew“ 40-mečiui.
Pr, balandžio 11 d. 23:00
Sk, balandžio 17 d. 00:00 (šeštadienio naktį)
Sk, balandžio 17 d. 03:50 (šeštadienio naktį)
Aludariai – Čiča (Chicha)
Dogfish Head Brewery įkūrėjas Sam Calagione keliauja į praeitį ir atkuria čičą, nacionalinį Peru gėrimą iš kukurūzų.
Pr, balandžio 18 d. 23:00
Sk, balandžio 24 d. 00:00
Sk, balandžio 24 d. 03:50
Aludariai – Nuo grūdo iki taurės
Dogfish Head tradiciškai naudoja medžio pluoštą. Kai Semui pasiūlo panaudoti kedro drožles, tai jį sudomina.
Pr, balandžio 25 d. 23:00
Sk, gegužės 1 d. 00:00
Sk, gegužės 1 d. 03:50
(laikas mūsiškas, dienos kalendorinės, ne televizinės)
Mačiau visas dalis išskyrus pirmąją. Sutinku su tuo, kad iš esmės tai yra keliasdešimt minučių trunkanti Dogfish Head reklama. Tačiau Semas yra labai charizmatiškas, todėl žiūrėti įdomu. Jis nebijo rizikuoti, nebijo susimauti – tiesiog leidžia sau žaisti. Galbūt tai man ir labiausiai patiko. Kadangi patį alaus virimo procesą tenka liudyti namuose, didelės edukacinės reikšmės laidos neturėjo. Tačiau kaip įkvėpė! Man, paprastai kairiajai mėgėjo aludario rankai, kilo tiek minčių! Tad aš užsimerkiu prieš reklamą ir matau tik tai – įkvėpimo šaltinį.