Aludariai iš Kalifornijos Stone Brewing apie ambicijas atidaryti daryklą ir bistro Europoje paskelbė prieš keletą metų. Dabar tai gali tapti tikrove – renovavimui ir daryklos įrengimui pasirinkta buvusi dujų gamykla Berlyne.
Apie 0,4 hektaro plote įsikurs darykla, pakavimo ir paskirstymo centras, Stone Brewing World bistro ir restoranas bei įmonės parduotuvė. Projekto kaina – apie 25 milijonus dolerių. Dešimta pagal dydį JAV alaus bendrovė siūlo savo fanams prisidėti prie šio įvykio. Skaityti toliau
Geriantys išskirtinį alų žino, koks jis gali būti brangus. Vidutiniškai, retesnio alaus kaina viršija tradicinę apie penkis kartus. Vis daugiau žmonių linkę suteikti daugiau svarbos išskirtiniams pojūčiams, nei tenkintis paprastu komercinių gamintojų produktu. Ar tikrai prabangus alus gali būti lyginamas su BMW automobilių pasaulyje? 
Lietuvoje vis dar paplitę plastikiniai bambaliai, ir kai kurie barai išpūtę akis jums aiškins, jog į jūsų atsineštą trilitriaką alaus įpilti jie negali (o paprasčiausiai tiesiog tingi). Growler – stiklinis ar keraminis indas, naudojamas pilstomam alui Australijoje, JAV ir Kanadoje. Jie paprastai parduodami baruose ar daryklose craft alui išpilstyti. Jūs tiesiog atsinešate savo ąsotį, baras jį pripildo, ir galite ramiai mėgautis alumi namuose. Paprastai toks pripildymas kainuoja pigiau nei pirkti bokalą ar butelį. Mini daryklų o taip pat namų aludarystės populiarėjimas lėmė ir kolekcinių ąsočių rinkos atsiradimą. 
Aludarių kūryba neturi jokių ribų. Kurie bandymai geri, o kurie nevisai pavykę, parodys laikas. Tačiau anksčiau ar vėliau kyla klausimas: ką dar sugalvojus? Beer Syndicate siūlo Craft alaus madų prognozuotoją – aludariai tiesiog gali užkariauti pasaulį ir parduotuvių lentynas, pasirinkę siūlomą stilių ir ingredientus. 
Praėjus metams po sėkmingo išskirtinės 
Alų senovės Lietuvoje mokėjo virti beveik kiekviename kaime, be jo neapsieita jokia svarbesne proga. Buvo daroma iš cukrinių runkelių, tarkuotų bulvių ir viso ko, kas pasitaikydavo po ranka. Todėl tikram lietuviui alaus virimas įrašytas genuose, ir nepabandyti išsivirti šio gėrimo namuose būtų tiesiog šventvagystė. 
Neišsigąskite, čia ne tos petardos, kur būna užvalgius raugintų kopūstų. 
Visų pirma norime pabrėžti, jog pingvi.com neplanuoja skatinti vartoti narkotikus (nors kai kas ir alkoholį linkęs vadinti narkotiku) ar kovoti už jų legalizavimą. Tačiau esame laisvo (ir nemokamo 
Drąsa ir išradingumas – naujo alkoholinio žaidimo NekNominate, plintančio socialiniuose tinkluose, pagrindas. Žaidžiama estafetės principu: reikia nusifilmuoti vis labiau juokingesniu ar keistesniu būdu išgeriant alkoholio mišinį ir perduoti estafetę kitiems dviems dalyviams, metant jiems iššūkį atlikti tą patį. Nominuotieji turi 24 valandas savo NekNominate vaizdeliui nufilmuoti. 
Alaus skonis labai subjektyvus dalykas. Mes nesame profesionalūs degustatoriai ir neturime tikslo jais tapti. Nors žinoti alaus stilių yra patogu, renkantis kuo pasimėgauti šį vakarą, bet jis nevaidina jokios reikšmės alaus gerumui. Ragaujame alų tada, kada norime, o ne kada reikia. Gal todėl net tas pats alus kaskart gali būti įvertintas vis kitaip: viskas priklausys nuo nuotaikos, kompanijos, alaus taurės, temperatūros, ir, galbūt, šiaip nuo oro. 
