Prieš tūkstančius metų gyvenimas buvo nelinksmas. Nebuvo problemų, ir tai taip pat kėlė nuobodulį. Žmonės valgė tik vaisius, riešutus bei medžiojo gyvūnus. Jokių vakarėlių su draugais prie bokalo, jokių pokalbių kaip praleidot vakar naktį. Nieko!
Epinės istorijos, tokios kaip „Pagirios Las Vegase“ atsitinka tik tiems, kas mėgsta išgerti. Skaityti toliau
Kai kurių mūsų politikų kitaip nei bukais kenkėjais nepavadinsi. Juos charakterizuoja didžiulis troškimas visus valdyti baime, prietarais ir paranojomis bei neapykanta bet kokiems ekonominiams skaičiavimams ir mokslininkų nuomonėms. Suprasdami, jog išnaikinti alkoholio vartojimo nesugebės, jie stengiasi, kad visi, kas jį gamina, parduoda ir vartoja būtų tokie pat nelaimingi kaip ir jie patys. Blogiausia nutinka, kai tokie veikėjai ima kaitalioti įstatymus prisidengdami tezėmis, jog pakuotės talpa ar didesni mokesčiai realiai sumažins alkoholio vartojimą. Skaityti toliau
Inkstų akmenys yra labai skausminga problema, o mokslininkai patvirtino tai, ką seniai žinojome: alus mažina akmenų susidarymo riziką.
Inkstų akmenys atsiranda iš mineralų ir druskų nuosėdų, kurios susidaro, kai šlapimas tampa pernelyg koncentruotas, dėl to mineralai lengviau sukimba ir kristalizuojasi, teigiama mokslininkų ataskaitoje. Dieta, nutukimas, virškinimo sistemos ligos, dehidratacija, vaistai, kai kurios šlapimo takų infekcijos gali padidinti šią riziką. Skaityti toliau
Vasara. Žaidimai, jūra, merginos. Žaidžia ir aludariai. Žaidžia miksuodami alų su visokiu brudu, žaidžia bukomis brangiomis reklamomis, žaidžia bergždžiom loterijom. O mes balsuojame už tuos, kurie, nešvaistydami pinigų nesąmonėm, išlaiko padorią alaus kainą ar verda skanų alų. Skaityti toliau
Čekų mėgstamo alaus Staropramen, verdamo sostinės centre, darykla uždaryta dėl potvynio pavojaus, o darbuotojai evakuoti. Tokių apsaugos priemonių prireikė, nes darykla yra netoli upės, kuri dabar grėsmingai patvinusi. Neveikia ir daryklos ekskursijų centras. Skaityti toliau
Foto: eok.gnah
Jei namuose mėtosi keletas tuščių alaus skardinių, galite jas panaudoti labai kūrybiškai.
Jau daugelį metų žmonės gamina taip vadinamus pinhole fotoaparatus iš įvairių šviesai nelaidžių medžiagų. Iš esmės tai netgi ne fotoaparatas, o dėžutė su maža skylute, atstojančia objektyvą. Šviesa, praėjusi pro skylutę, projektuoja apverstą vaizdą priešingoje dėžutės sienelėje. Nepaisant skaitmeninių technologijų paplitimo, pinhole fotografijos hobis yra gana populiarus ir leidžia gauti pakankamai įdomias nuotraukas. Skaityti toliau
Jau nebestebina alus su įvairiausiais egzotiškais priedais. Ne išimtis ir Bolivija – čia verdamas alus “Čama” (Ch‘ama), naudojant kokainmedžio lapus. Kokos gėrimai tūkstantmečius naudojami Andų aukštikalnėse, daugiau nei 3000 m virš jūros lygio, jie padeda kovoti su pilvo skausmais ir galvos svaigimu, kuriuos sukelia dideliame aukštyje praretėjęs oras. Skaityti toliau
Tikriausiai esate girdėję apie origami, japonų popieriaus lankstymo meną. Tačiau japonų polinkis sugalvoti neįprastus hobi neturi ribų. Vienas iš pavyzdžių – „paper craft“ 3D popieriaus modelių gamyba. Patys modeliai dažniausiai sukuriami kompiuteriu, telieka iškirpti ir suklijuoti. Skaityti toliau
Vakarais baruose prigęsta šviesos ir muzika ima groti garsiau. Prietema signalizuoja: prasidėjo įdomiausia vakaro dalis. Bet kodėl baruose muzika leidžiama taip garsiai?
Pakankamai garsi muzika verčia jus šaukti, kad susikalbėtumėte, ir jūs galiausiai pasiduodate. O tai reiškia, jog turite daugiau laiko gėrimams. Žinoma, to barų savininkai ir siekia, juk kol plepate, barui nenešate jokios naudos. Tokią mintį patvirtina ir profesoriaus Nicolas Gueguen ir kolegų tyrimai Prancūzijos baruose. Skaityti toliau
Jau tapo įprasta, kad sėdint alaus bare su draugais, keletas iš jų kažką maigo mobiliajame telefone. Juk reikia pažiūrėti, kas gi vysta socialiniame tinkle. O, galbūt, paskelbti po žinutę apie kiekvieną savo žingsnį. Taip jau yra – mobilieji tapo visuomenės dalimi.
Tačiau dar ne viskas prarasta. Bendravimą socialiniuose tinkluose palikite telefonui – kol gersite alų, tegul jis padirba už jus. Skaityti toliau
Aludariai pagaliau džiaugiasi atėjusiu pavasariu ir tikisi saulėtos, šiltos ir pelningos vasaros. Ir, nors įvairiausi nostradamusai pranašauja kataklizmus, vyrai juk ir ant griuvėsių gers? Ta proga marketingistai su kreatyvščikais perdažė fasadus, prikepė labai kūrybiškų reklamų ir visokeriopai ėmėsi edukuoti mases. Su kuo mes visus jus ir sveikinam o taip pat linkime, kad Seimo dundukai pagaliau sutvarkytų savo idiotiškus alaus rūšių draudimo ir talpos ribojimo įstatymus. Skaityti toliau
Jei jūs gurkštelėsite alaus, po keleto akimirkų, dar iki jums apgirstant ar gal net iki alui pasiekiant skrandį, patirsite juntamai malonų pojūtį salyklo, apynių ir mielių gėrimo dėka. Šis pasitenkinimas kyla dėl cheminių procesų, vykstančių smegenyse. Konkrečiai – dėl neuromediatoriaus dopamino. Skaityti toliau
Kaip manote, kiek už tokią sumą išeitų alaus? 570 butelių. Tiek jų rasta „alaus bandito“ namuose. Alus, išvirtas labai ribotomis partijomis ir kiekiais tampa kolekcininkų ir entuziastų troškimo objektu. Juodojoje rinkoje už alų prašoma kaina kartais būna absurdiška. Skaityti toliau
Kuo sunkiau kažką gauti, tuo labiau mes to trokštame, net jei tai yra alus, atrodytų, visuotinai prieinamas darbo klasės gėrimas. Dėl savo retumo ar mažo paplitimo kai kurios labiausiai trokštamos alaus rūšys parduodamos plėšikiškomis kainomis internete. Ir pardavėjai nėra žmonės, išvirę tą alų. Skaityti toliau
Skyle.tv reportaže nuostabaus ir ekstremalaus vyno degustacija.
K. Gaudvinas, nepriklausomas gėrybos ir alkoholinarijos ekspertas supažindins su gruziniško vyno istorija, vyno brandinimo žymėjimu, transportavimo į Bulgariją būdus, maisto ir vyno derinimo variantus.
(C) skyle.tv, 2007
Jūs visuomet galite gerti alų, kuris jums patinka. Tačiau verta vengti alaus žaliuose ar skaidriuose buteliuose. Jei tikrai mėgstate alų, žinote kodėl – alus tokiuose buteliuose turi papildomą skonį, kuris nėra pats geriausias. Viskas dėl ultravioletinių spindulių: jų šviesoje vykstantys procesai alui suteikia tą specifinį skonį. Skaityti toliau
Ponai ir ponios, pristatome sezono žiema-pavasaris 2013 naujienas. Lengvu rankos judesiu mūsų puikus alus virsta… virsta… dar puikesniu! Tai, ką gėrėte vakar, buvo tiesiog alus, šiandieną jis dar geresnis, iš dar tyresnio vandens, dar tikresnio tikro salyklo, žinoma, gamintas rankomis ir pagal senąsias protėvių tradicijas. Va taip mus bando kasdien įtikinti. O kas iš tiesų naujesnio? Skaityti toliau
Nors fondiu (pranc. fondre – tirpti) – šveicarų patiekalas, ir su Airija turi nedaug ką bendra, visgi jo pagaminimui naudosime Guinness alų, o tai reiškia, jog galime tokiu būdu paminėti šv. Patriko dieną. Žinoma, tam, kad pasigamintumėte fondiu, nebūtina laukti kovo 17-osios. Labiausiai paplitęs sūrio fondiu, tokį mes ir gaminsime. Kadangi fondiu valgomas su kompanija, pirmas ingredientas mūsų recepte – gerų draugų būrys. Skaityti toliau
Šis alus yra toks, kaip perskaitėte. Pakankamai daug girtų vaikinų kartu, tikriausiai, gali sugalvoti sujungti savo mėgstamiausius dalykus: alų ir makštį… Baisiausia šioje istorijoje yra tai, jog tai buvo merginos idėja! Menininkė iš Sietlo padovanojo nedidelį kiekį savo pačios mielių fermentuojant alų. Tarpkojo mielės iš tiesų nedaug ką turi bendra su alaus mielėmis. Tikėtina, jog tokios mielės nesuteiks alui pikantiško skonio, kokio jūs tikitės. Ar tai būtų tas alus, kurio norėtumėte pabandyti? Skaityti toliau
„Jurbarko istorijoje minima puikaus alaus gamyba. Miesto senbuviai pamena tėvų pasakojimus apie puikų alų, pagamintą Jurbarke. Grafo Vasilčikovo sumanymu, vandens paieškomis užsiėmė iš tuometinės Čekijos atvykę aludariai. Jiems pavyko aptikti labai geros kokybės natūralaus vandens, tinkamo net šviesiam Pilzeno alui. Patį bravorą statė meistrai iš Belgijos. Jurbarkiečių gaminamu alumi prekiavo Kaune, Šiauliuose, alų gėrė ir gyrė Šilinės ir Eržvilko smuklėse. Po Pirmojo pasaulinio karo daryklą įsigijo J.B. Volfas ir Engelmanas.“ – tokią istoriją mums pasakoja alaus butelio pakabukas. Skaityti toliau
