Vokietijoje pavogė alaus kamštelius

VagystėŠtai kaip būna, kai alaus gamintojai prizams pažada ne nutįsusias maikes, zažigalkes, atkryvalkes ir visokį kitokį šlamštą. Vokietijos policija ieško vagių, kurie įsibrovė į parduotuvę ir nulaupė kamštelius nuo 1200 alaus butelių. Incidentas įvyko Miulheimo prie Rūro miestelyje. Nukentėjo tik König Pilsener alaus buteliai, pats alus nebuvo paliestas, vagis domino tik kamšteliai. Skaityti toliau

Kategorijos: Įvairenybės | Komentarų: 0

Italų tikro alaus pionierius, amžinas paauglys Teo Musso ir jo Le Baladin

Le BaladinJei dar prieš dešimtmetį kas būtų paklausęs, kokį gerą alų rinktis Italijoje, atsakymas būtų vienas: vyną. Šalyje dominavo du alaus gigantai Peroni ir Moretti su nuobodžiu masiniu lageru. Ir jei kas nors prie maisto rinkdavosi alų, tai būdavo arba barbarai, arba vokiečiai. Dažniausiai ir tie, ir kiti. Skaityti toliau

Kategorijos: Degustacijos | Komentarų: 0

Dabar galite paragauti ir alaus su sperma

Stag Semen StoutTas begalinis aludarių kūrybiškumas! Ekskrementai, sėklidės, mėnulio akmenų dulkės, barzda… – tai tos išprotėjusios idėjos, kurias alaus alchemikai panaudoja savo kūrinių skoniui pagerinti, arba tai sukurti faktoidai pardavimams didinti. Paskutinė iš šių beprotybių pristatyta Naujojoje Zelandijoje, bare Green Man Pub. Skaityti toliau

Kategorijos: Įvairenybės | Komentarų: 0

Venesueloje gali pritrūkti alaus

Polar beerPieno, medikamentų ar net sauskelnių deficitas taip negąsdina Venesuelos gyventojų, kaip galimas alaus trūkumas. Cervecería Polar, gaminanti 80% vietinio alaus, ėmė uždarinėti savo daryklas. Šioje socialistinėje Pietų Amerikos šalyje, jos gyventojai gali netekti ir alaus. Skaityti toliau

Kategorijos: Įvairenybės | Komentarų: 0

Per karščius drąsiai atsigaivinkite alumi

AlusTikriausiai teko girdėti kai kurių mūsų sveikatos sergėtojų patarimus, jog per karščius gerti alų ar kavą pavojinga, kadangi jie yra dehidratuojantys diuretikai. Perfrazuojant normalia kalba: skatina šlapimo susidarymą, tuo sumažindami skysčių ir druskų kiekį organizme. Todėl, esant labai karštiems orams, jie rekomenduoja gerti vandenį, o ne alų. Skaityti toliau

Kategorijos: Įvairenybės | Komentarų: 0

Alaus naujienos

Sakišlių alusSidras – fermentuotų obuolių sulčių aklohlinis gėrimas. Rašytiniuose šaltiniuose sidras minimas nuo 55 metų prieš mūsų erą, kai romėnai įsiveržė į Britaniją. Teigiama, jog Julijus Cezaris su entuziazmu įvertino šį gėrimą. Taip jau gavosi, jog pasirodžius lietuviškam amatininkiškam sidrui Obela paragavome ir kitų lietuviškų sidrų rūšių. Deja, nelikome tokie entuziastingi kaip Julijus Cezaris. Skaityti toliau

Kategorijos: Degustacijos | Komentarų: 8

Girtuoklio apsiaustas

Drunkard cloakKadaise visuomenė bandė visus sulyginti socialiniu spaudimu ir, jei tai nepadėdavo, taikydavo visuomeninį pažeminimą. Gėdos stulpas buvo paplitusi bausmė, ir jūs, tikriausiai, žinote kaip jis atrodė: medinis įrenginys su dvejomis surakinamomis lygiagrečiomis medžio lentomis, kuriose buvo paliktos skylės galvai ir rankoms. Prasikaltėlis buvo surakinamas šiuo įrenginiu ir turėjo išbūti viešoje aikštėje tam tikrą laiką, priklausomai nuo nusikaltimo. Buvo ir kitų panašių įrenginių, tokių kaip gėdos kaukė ar geležinis antkaklis su grandine prie sienos. Tačiau buvo ir specializuotas „gėdos stulpas“ girtuokliams. Anglijoje jis buvo žinomas kaip girtuoklio apsiaustas. Skaityti toliau

Kategorijos: Įvairenybės | Komentarų: 0

Kaip industrinį alų pavesrsti kraftiniu pakeičiant etiketes

DizainasNiekam ne paslaptis, kad didieji aludariai žvalgosi į kraftinę rinką. Vis daugiau atsiranda beveidžio alaus, apsimetančio amatininkišku. Tačiau kaip būtų, jei, vietoje to, kad pirktų mažas nepriklausomas daryklėles, didieji tiesiog pakeistų etikečių dizainą? The Restaurant Choice siūlo pažvelgti, kaip tai galėtų atrodyti: Skaityti toliau

Kategorijos: Įvairenybės | Komentarų: 1

Ekologiškas požeminis alaus šaldytuvas

Alaus šaldytuvasIlsėtis vasarą šiltame sode yra absoliuti palaima. Iki kol tenka pakilti ir nueiti pasiimti gėrimą iš šaldytuvo. eCool pašalins šį nepatogumą, suteikdamas vėsinančią saugyklą jūsų mėgstamam gėrimui norimoje sodo vietoje. Tam įrenginys naudoja šimtmečių senumo metodą laikyti maistą ir gėrimus po žeme, tačiau šiuolaikiškai. Skaityti toliau

Kategorijos: Įvairenybės | Komentarų: 0

Valmiermuiža alus iš Latvijos

ValmiermuižaNors Latvijoje, kaip ir Lietuvoje, alus istoriškai nacionalinis gėrimas, tačiau jei ten važiuosite kepti šašlykų, alų geriau vežkitės iš namų. Latvijoje alus ir brangus, ir labai tikėtina, jog nusipirksite Kalnapilio ar Utenos produktą latvišku pavadinimu. Visgi ne viskas taip blogai… Jei turite laiko ir noro, aplankykite Valmiermuiža daryklą, jei laiko neturite, bent nusipirkite šio alaus paragauti. Skaityti toliau

Kategorijos: Degustacijos | Komentarų: 0

Anchor Brewing Company – krafto pionieriai nuo aukso karštinės laikų

AnchorTai 22 pagal produkcijos apimtis amerikietiška craft darykla iš San Fransisko, sujungianti klasikinio alaus darymo meną su kruopščiai pritaikytais šiuolaikiniais metodais. Jei nenorite jokių madingų išsidirbinėjimų, o tiesiog paprasto, bet gero alaus, pasirinkite klasikinius Anchor gaminius. Neliksite nuvilti. Skaityti toliau

Kategorijos: Degustacijos | Komentarų: 0

Kaip reaguoja pirmą kart paragavusieji craft alaus

Kai kas nors teigia, jog nemėgsta alaus, tai pateisinama tik tada jei žmogus ragavo tik vienintelę alaus rūšį. Tačiau jei iš 120 egzistuojančių alaus stilių nesugebate išsirinkti patinkančio, jūs esate pernelyg nuobodus. Su tiek daug pasirinkimų visai normalu, jei surauksite nosį nuo vienų, o kitus įsimylėsite. Smalsu sužinoti, kokia ragautojų reakcija į tam tikro stiliaus alų? Bier-Deluxe, vokiečių e-komercijos įmonė pakvietė įvairaus amžiaus ir kultūrų asmenis pirmą kartą gyvenime paragauti amatų alų. Pavyko visai neblogas video:

Dabar jau žinosiu, ką siūlyti savo merginai: brown ale, pale ale <3

Kategorijos: Įvairenybės | Komentarų: 0

Barakas Obama su Angela Merkel visą sekmadienio rytą gėrė alų

Barakas ObamaPraėjusį sekmadienį JAV prezidentą Baraką Obamą, atvykusį į G7 susitikimą Alpėse, Vokietijos kanclerė Angela Merkel pasveikino įprastiniais bavariškais pusryčiais. Be tradicinių baltų dešrelių (kurias prezidento apsauga prieš pateikiant peršvietė rentgenu) ir bretzelių taip pat buvo patektas klasikinis kvietinis alus weissbier. Paragauti alaus Obamos ilgai įkalbinėti neteko. Skaityti toliau

Kategorijos: Įvairenybės | Komentarų: 0

Sprendimas tiems, kurių šaldytuve trūksta vietos alui

bottleLoftGalbūt jūs, kaip ir daugelis kitų alaus mėgėjų, kenčiate dėl vietos stokos šaldytuve jūsų alui? Dauguma negali sau leisti įsigyti atskirą šaldytuvą jų gyvenimo meilei, todėl priversti dalintis vieta su kitais maisto produktais. Ir nėra nieko labiau erzinančio matyti tą milžinišką tuščią erdvę tarp margarino indelio ir viršutinės lentynos. Kiek butelių ten galėtų sutilpti! Skaityti toliau

Kategorijos: Įvairenybės | Komentarų: 0

Linksmasis pirmadienis: Dėvėti

DėvėtiViskas prasidėjo nuo sidro. Kurį patys pasidarėm (kaip tie ežiukai ar nykštukai iš „Miško pasakų“) ir išgėrėm. Po kurio laiko vėl pasidarėm… Bet šį kartą ne apie sidrą, nors kartu ir apie jį.

Yra tokia vieta Vilniaus stoties rajone gana keistu pavadinimu: Dėvėti [vyrai ir šviežios moterys]. Nors, kita vertus, pingvi irgi nėra įprastas pavadinimas. Linksmojo pirmadienio pavasarinis vėjas pakuždėjo jog šis baras užsivežė lietuviško amatininkiško sidro. Tad, smalsumo skatinami, nuskubėjome paragauti. Skaityti toliau

Kategorijos: Degustacijos | Komentarų: 0

Nustebinkite draugus vertindami alų kaip profesionalai

Vicious tastingNorite parašyti alaus vertinimą į RateBeer ar Beer Advocate o gal tiesiog šokiruoti sugėrovus didžiule degustacijos patirtimi, bet tiesiog nežinote kaip apibūdinti galybę skonių, poskonių ir kitų pojūčių, sklindančių iš jūsų bokalo? Skaityti toliau

Kategorijos: Įvairenybės | Komentarų: 0

Pristatytas tikras lietuviškas craft sidras Obela

Sidras ObelaSidro restorane „Sidro namai“ pirmąjį tikrą amatininkų tradicijų besilaikančių lietuvių kurtą obuolių sidrą pristatė jo sumanytojai. Vienas jų, Vytautas Adomaitis mielai sutiko papasakoti kaip ir iš kokių paskatų gimė tai, ko vargu ar kas nors tikėjosi bei laukė. Skaityti toliau

Kategorijos: Degustacijos | Komentarų: 8

Alaus naujienos

Uosto naujokasPastaruoju metu vis dažniau linksniuojamas kraftinio alaus pavadinimas, asocijuojamas su kokybe, tampa labiau marketinginiu triuku, apibūdinančiu rinkos sektorių, bet ne filosofiją ar gyvenimo stilių. Tuo tarpu vartotojui tai neturi būti kokia nors prievolė ir jis laisvas patirti, išsirinkti, kas geriausiai tinka jam. Verdant diskusijoms, kas tas kraft alus ir koks alus nusipelno to vardo, kartais ateina mintis, ar neverta būtų aludarius skirstyti į lygas? Kaimo lyga galėtų džiuginti vietinio alubario nuolatinius fanus, tuo tarpu A lyga pretenduotų būti sulyginama su geriausias pasauliniais pavyzdžiais. 2 lygoje Vilkmergė su Kauno alumi varžytųsi, kurio alus „ypatingiau“ kartus, Tauras su Fortu – kurio Tradicinis labiau tradicinis, na o visokie maži alaus chekai su Gubernija trečiojoje lygoje galynėtųsi, kas panaudos daugiau burokėlių ar karamelinių salyklų. Skaityti toliau

Kategorijos: Degustacijos | Komentarų: 12

Anglų Meantime – jau nebe craft darykla

MeantimeTuo metu kai konkurentas AB-InBev koncentruoja savo dėmesį į pirkinius JAV rinkoje, antra pagal dydį pasaulyje alaus korporacija SABMiller perka gerai žinomą Anglijos daryklą Meantime. Sandorio suma neatskleidžiama, tačiau minima, jog SABMiller įsigis visas daryklos akcijas. Daryklai kol kas toliau vadovaus Nick Miller ir įkūrėjas Alastair Hook. Skaityti toliau

Kategorijos: Įvairenybės | Komentarų: 0

Italų Tre Fontane gavo trapistų daryklos titulą

Tre FontanePraėjusią savaitę Tarptautinė trapistų asociacija į daryklų, turinčių teisę naudoti autentiško Trapistų alaus ženklą, sąrašą įtraukė 11-ąją daryklą. Dabar kartu su belgų Westmalle, Orval, Westvleteren, Achel, Chimay ir Rochefort, olandų La Trappe ir Zundert, austrų Stift Engelszell ir amerikiečių Spencer, oficialia trapistų alaus darykla tapo italų Tre Fontane. Skaityti toliau

Kategorijos: Įvairenybės | Komentarų: 0