Pingvi – išgerk linksmai

Šimtmečiais aludariai akylai, už devynių užraktų, saugojo savo „intelektinę nuosavybę“ – alaus receptus. Nėra ko stebėtis, jog tokios įmonės yra nerangios praėjusio šimtmečio nuosėdos, desperatiškai įsikibusios į savo pamatus. BrewDog aludariai iš Škotijos žaidžia gambitą: paskelbę, jog jų konkurentai „neturi reputacijos sėkmingai nukopijuoti jų produktus“ arba „kiaušų pakartoti tą patį“, nemokamai viešina visų (taip pat ir planuojamų išleisti) 234 savo alaus receptų ingredientus, temperatūras, laikus ir kiekvienos alaus rūšies instrukcijas. Skaityti toliau →

Isabella Corrêa

Alaus baruose, kurie dažniausiai buvo asocijuojami tik su vyriška gimine, vis dažniau galime sutikti moteris ir merginas. Palikusios praeityje baikštumą, jos jau įkišo koją į tarpdurį, ir tai tik pradžia. Moterys nebebijo kalbėti apie alų, jį gerti ir komentuoti. Isabella Corrêa, brazilė iš Rio de Žaneiro, aludarių judėjimo entuziastė, namų aludarė ir alaus somelje siūlo suprasti 7 paprastus dalykus apie moteris ir alų. Skaityti toliau →

Didžiausia Japonijos alaus darykla nori praplėsti savo portfelį. Asahi grupė pateikė pasiūlymą AB-InBev įsigyti alaus rūšis Peroni, Grolsch ir Meantime, kurias Belgijos ir Brazilijos alaus milžinas valdo po SABMiller įsigijimo lapkričio mėnesį. Asahi siūlo apie 2,6 mlrd eurų, o sutartis tuo pačiu išgelbėtų AB-InBev nuo antimonopolinių Europs sankcijų, kurios gali būti pritaikytos, viršijus koncentraciją regione. Skaityti toliau →

Šį savaitgalį visa Amerika stebėjo futbolo finalą. To, netikro futbolo, amerikietiško. Na, gal ne visa, tik kokie 100 milijonų. Su Coldplay, Beyonce ir Bruno Marsu, kas, ko gero, buvo įdomiausia transliacijos dalis, neskaitant reklamų. Laikas pasigrožėti, kuo šiais metais džiugino alaus gigantai. Skaityti toliau →

Panašu, jog ateinančių mėnesių pardavimų topuose karaliaus gariūniški krepšiai tuščiai tarai. Nuo vasario 1-osios Lietuvoje pradėjo veikti nauja vienkartinės pakuotės užstato sistema. Alaus, giros, mineralinio vandens, sulčių ir kai kurių kitų gėrimų, kurių pakuotė nuo 0,1 iki 3 litrų ir yra stiklinė, plastikinė ar metalinė, tara bus apmokestinta papildomu 10 centų mokesčiu. Skaityti toliau →

Atsisveikindami su senais metais ir sutikdami naujuosius, visi susigalvoja įvairiausių pažadų. Dažniausiai tai būna pernai neįgyvendintos ar atidėtos geresniems laikams svajonės ar kažkas panašaus į „nuo naujųjų pradėsiu sportuoti“ ar „nuo naujųjų sveikai maitinsiuosi“. Kadangi mes mėgstame alų, pasižadame gerti jo daugiau 🙂 Jūs taip pat galite duoti tokį pažadą, bet tuo pačiu praplėsdami savo akiratį, pamatydami daugiau pasaulio ir išbandydami naujus dalykus. Skaityti toliau →

Ko gero, kai skaitysite šį įrašą, visi dešimt Storm Brewing (Kanada) daryklos alaus butelių jau bus parduoti, nepaisant tūkstančio dolerių kainos už vieną. Šis prabangus alus pavadintas Glacial Mammoth Extinction. Tai rūgštusis alus, kuris, pasak daryklos aludario James Walton, buvo sušaldytas „į vieną didelį ledo kubą -30 oC temperatūroje, o tai truko apie mėnesį“. Tuomet vanduo buvo pašalintas, o likęs skystis buvo „brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse dvejus metus, kol jis tapo paruoštas pilstyti“. Skaityti toliau →

Alaus marketingas yra menas, ir geriausi šios šakos menininkai yra BrewDog. Naujas alus „be etiketės“ galbūt susilauks seksualinių mažumų simpatijų, tačiau mintis čia kiek gilesnė. Tai pirmas alus pasaulyje, išvirtas naudojant „transeksualius“ apynius.

Vokiško Kölsch stiliaus alui panauoti apyniai, pakeitę lytį prieš nurenkant derlių. Šis pasikeitimas, žinomas kaip nuoseklus hermafrodizmas ar dichogamija, nėra toks retas žuvų, sraigių ar augalų pasaulyje. Skaityti toliau →

Alkoholiniai gėrimai iš pieno lydi žmoniją jau daugiau kaip penkis tūkstančius metų. Jie sėkmingai išgyveno ir iki mūsų dienų, nors sutinkami nedažnai. Ypatingai tokius gėrimus gerbia Vidurinės Azijos ir Sibiro tautos.

Pienas ir pieno produktai vaidino milžinišką vaidmenį klajoklių gyvulių augintojų, gyvenusių nuo Šiaurės Kinijos iki Kaspijos jūros, buityje. Netgi perėjus prie sėslaus gyvenimo, daugelyje tautų jie sudarė raciono pagrindą. Tai nestebina, nes užsiimti žemės įdirbimu bekraštėse Vidurinės Azijos stepėse nėra lengva. Skaityti toliau →

Kaip jau pranešė visi naujienų portalai, antradienį dvi didžiausios pasaulyje alaus korporacijos Anheuser-Busch InBev ir SABMiller paskelbė apie susijungimą. Iš tiesų tai nėra paprastas vienos verslo šakos sandėris, įdomus tik ekspertams. Niekada istorijoje įmonė, gaminanti gėrimus (nesvarbu, alkoholinius ar ne), nebuvo nupirkta už sumą, didesnę nei šimtas milijardų dolerių. Skaityti toliau →

Dažniausiai alaus six-pack’o išgėrimas nereiškia, jog užsiauginsite six-pack abs. Tačiau alaus ir fitneso mėgėjas Blake Konrardy nori išleisti specialų proteinais praturtiną gėrimą tam, kad vakarėlio metu gerdami alų tuo pačiu galėtumėte ir priaugti raumenų. Skaityti toliau →