Nuo praėjusios vasaros kurtas naujas „Švyturio“ alaus daryklos „blynas“ už poros savaičių pasirodys prekyboje. Bet, kaip tvirtina daryklos atstovai, alus, sukurtas Klaipėdos kraštui ir jo žmonėms, bus išskirtinai platinamas tik pajūrio ir pamario krašte. Memelbräu pavadinimas verčiamas kaip „Klaipėdos alus“ o etiketę puošia daryklos įkūrėjo vokiečių pirklio J.W. Reincke herbas ir inicialai. Rainkės giminės herbo jūrinis erelis „Švyturio“ daryklos simbolikoje naudojamas ir dabar.
„Švyturys“ gimė ir augo Klaipėdoje. Tai, matyt, yra savotiška duoklė tam kraštui ir žmonėms. Be to, pajūrio gyventojų skonis visada buvo išskirtinis. Kažkada turėjome tokį švelniai karamelinį alų „Švyturio originalusis“. Lietuvoje jis neprigijo, bet Klaipėdoje buvo labai populiarus.“ – teigia generalinis direktorius R.Viršilas.
Klaipėdiečiai vasaros sezono atidarymo šventėje pirmieji jau galėjo pamatyti ir įsigyti prekyboje dar nepasirodžiusį naująjį alų. Šiandieną (2010-05-15, šeštadienis) įvyko aukcionas pirmiesiems šio gaminio lašams parduoti. Vyriausioji „Švyturio“ aludarė Džiuljeta Armonienė pasirašė ant pačių pirmiausių 20 alaus butelių, kurie ir buvo pasiūlyti aukcione.
Susirinko tikrų ir netikrų gurmanų-patriotų kurie sugebėjo „nusiderėti“ net iki 300 Lt už butelį! Šis brangiausias butelis atiteko vienai alaus kolekcininkei. Paskutinė aukciono prekė buvo Memelbräu butelis Nr.1 kuris buvo nupirktas už 35 litus. Iš viso dėžė alaus surinko 730 Lt. Pinigai bus skirti senamiesčio restauravimo fondui (nupirks porą „Švyturio“ palapinių).
Foto: Ačiū Spoon
Memelbräu – specialios technologijos alus, verdamas nedidelėmis partijomis senojoje Švyturio darykloje. Alui naudojami 3 rūšių salyklai: miežinis, kvietinis ir karamelinis. Skirtingų salyklų derinys ir alaus brandinimas „Švyturio“ rūsių horizontaliose talpyklose suteikia alui savitą skonį ir aromatą.
Alk. 5,3%
