Pingvi – išgerk linksmai

Vilniečiai tikrai neturėtų skųstis pilstomo alaus taškų trūkumu. Nors vienos vietos užsidaro, jas netrukus pakeičia kitos. Kai kuriuose taškuose galima įsigyti ir pilstomo vyno. Tačiau, nors Lietuva ir turi šiokias tokias senovines vyndarystės tradicijas, pilstomo lietuviško vyno, ko gero, teks laukti dar ilgai. Todėl šį kartą ne apie jį.

Vieną šiltą vasaros vakarą nusprendėme pasimėgauti alumi prie kepto karbonado o gal tiesiog stebėdami televizorių. Taigi, kol vyras keptuvėje čirškina karbonadą, bėgu į pilstyklę alučio. Kadangi nesu žinovė, o alaus rūšių begalė, pasikliausiu alaus somelje, ar, lietuviškai kalbant, barmenų pasirinkimu. Tikslas – įsigyti 2 litrus alaus vyrui ir litrą sau. Skaityti toliau →

Kolekcionavimas ir alus žengia koja kojon. Daugybė gero alaus mėgėjų džiaugiasi ne tik alumi, bet ir kaupia savo kolekcijose alaus etiketes, skardines, taures, butelius, seka naujienas ir ieško retenybių. Panašiai elgiasi ir pašto ženklų kolekcininkai, tarptautiškai vadinami filiatelistais.

O jei jūs estae ir alaus mėgėjas, ir filiatelistas, naujas Belgijos pašto ženklų blokas, vaizduojantis šešias Trapistų alaus rūšis, jus tikrai turėtų sudominti.

Tiesiog priminsime, belgiškos Trapistų daryklos yra a Achel, Chimay, Orval, Rochefort, Westmalle ir Westvleteren.

Skaityti toliau →

Žiūrint gerą filmą galima pasimėgauti geru alumi, tiesa? Žinant tai, darykla Dogfish Head organizuoja 2012 m. ekscentriškų trumpametražių filmų festivalį Off-Centered. Pagrindinis reikalavimas: scenarijuje turi būti numatytas Dogfish Head daryklos produktų  atvaizdavimas.

Puikios techninės kokybės nereikia, filmai turi trukti daugiausiai penkias minutes ir jų kūrimui gali būti panaudota bet kokia įranga o dalyviai registracijos dieną privalo turėti virš 21 metų. Šių metų tema – „Western Off-Centered“ – gali būti interpretuojama bet kaip, režisieriaus nuožiūra. Darbus galima pateikti oficialioje festivalio interneto svetainėje iki kovo 5 d. Skaityti toliau →

Platindamas muziką kompaktiniame diske ar net flash atmintinėje nieko jau nebenustebinsi. O štai amerikiečių dainininkė Ali Spagnola iš Carnegie Mellon universiteto, dizainerė, skulptorė, programuotoja ir, kaip ji save pati vadina „išgėrinėjanti kompozitorė, turinti problemų su muzika“, kiek kitaip pažiūrėjo į reikalą. Savo debiutinį albumą flash atmintinėje ji sukomplektavo su puodeliu alui ir siūlo klausytis dainų, kiekvieną užgeriant alkoholiu. Skaityti toliau →

RateBeer, viena didžiausių alaus apžvalgų svetainių, paskelbė geriausiųjų pasaulyje 2012 metais sąrašą, grindžiamą svetainės lankytojų vertinimais. Tarp alaus rūšių nugalėtoju tapo belgų Westvleteren 12, aplenkęs švedų Närke Kaggen Stormaktsporter, pernai metų laureatą. Tarp alaus daryklų geriausia paskelbta Three Floyds Brewing Company (JAV), laureatė ketvirtus metus iš eilės. Skaityti toliau →

Alus nuo pat jo atsiradimo buvo socialus gėrimas, ir dauguma puikių idėjų buvo sukurta prie alaus bokalo. Kodėl gi geros patirties neperkėlus į virtualų pasaulį?

Amerikiečių aludariai iš Bostono Samuel Adams daryklos bendraudami su socialinės medijos entuziastu Guy Kawasaki socialiniuose tinkluose pradėjo projektą Crowd Craft Project. Interaktyvi Facebook aplikacija leidžia kiekvienam fanui prisidėti prie alaus sukūrimo – projektas reklamuojamas Facebook, Tvitter ir Google+. Skaityti toliau →

Paulius mėgsta gerti vienu mauku. Gerk, Pauliau, gerk!

Šiandien mes turime 25 priežasčių sąrašą išgerti alaus šį puikų penktadienio – 2012 m. sausio 20 d. – vakarą. Tiesa, priežastis nereikalinga tam, kad tiesiog atsigertumėte alaus. Alaus gėrimas yra spontaninis įvykis, nepriklausomas nuo nieko kito, vykstančio tuo metu. Priežastis alui yra tai, kad jūs norite jo, o ne tai, kad jums jo reikia. Jums nereikia alaus ir, po velnių, nereikia ypatingos priežasties alui. Tačiau kartais būna atvejų, kai gali prireikti pateisinti alaus vartojimą. Jei pilate Bock’ą ant pusrytinių kukurūzų dribsnių 6 ryto, kliukinate IPA žiūrėdami į karstą arba siurbčiojate miežių vyną laparoskopinės chirurgijos metu – yra tikimybė, jog jums gali prireikti tam tikro pasiteisinimo. Pasiteisinimas tikrai nereikalingas žmonai, kodėl jūs maukiate alų, spausdami jos velionio dėdės Pito ranką, bet nepakenks. „Klausyk, mieloji, šiandien Medžių sodinimo diena, aš pagerbiu dėdės Pito indėlį į šį judėjimą“. Nors pateisinimai ir neturi prasmės, visgi kartais verta būti apsiginklavus keletu. Skaityti toliau →

Atsijungimas prieš Sopa ir Pipa

Kadangi jūs esate interneto gyventojas, jūs, be abejonės, girdėjote apie ruošiamus SOPA (internetinio piratavimo sustabdymo įstatymą) ir PIPA (intelektinės nuosavybės apsaugos įstatymą). Todėl neverta priminti, jog šie įstatymai buvo parengti padedant pramogų pramonės lobistams, kad apsunkintų keitimąsi autorinėmis teisėmis saugomais failais, tačiau jie kėsinasi sugriauti atviro interneto sąvoką, darydamas neteisėtomis net nuorodas į kitus domenus o tuo pačiu priartina JAV prie pasaulio šalių, labiausiai ribojančių laisvę. Tūkstančiai interneto svetainių buvo „užtemdytos“ protestuojant prieš šiuos siūlomus teisės aktus, įskaitant kai kurias didžiausias ir novatoriškiausias visame pasaulyje: Tikras alus  ir Atviras alus. Skaityti toliau →

Kokių tik gudrybių ir triukų neprigalvoja alaus daryklos, bandydamos pritraukti potencialių pirkėjų dėmesį: šokiruojantys pavadinimai, prekės ženklai, arba tiesiog keistai neįprasta reklama.

JAV alaus darykla Flying Dog nutolo nuo alaus reklamos stereotipų – gražių merginų, vyrų draugystės ir t.t. – ir savo alui Wildeman nufilmavo klipą apie laukinį medžiotoją, apsėstą sparnų ir skrydžio svajone.

Niūrus filmas, pilnas kraujo, gyvų ir mirusiųjų laukinių gyvūnų, rodo kaip vyras, kvėptas šūkio iš televizoriaus ekrano „Tu privalai tai išbandyti“, išskleidžia sparnus ant bedugnės krašto.

Apie uždraustą tos pačios daryklos etiketę su rujojančia kale jau rašėme anksčiau.

Laikas nuo laiko tai vienur, tai kitur nuskamba mintis, jog Vokietijoje verdamas pats tikriausias ir kokybiškiausias alus, kadangi tos šalies aludariai laikosi Reinheitsgebot arba kitaip alaus grynumo įstatymo.

„Grynumo įstatymas“ – pats seniausias, 1516 metais datuojamas, vartotojų teises ginantis ir alaus kokybę garantuojantis įstatymas. Dažniausiai jis apibūdinamas kaip reikalaujantis alų gaminti TIK iš miežių salyklo, apynių, mielių ir vandens. Skaityti toliau →

Slyvų, apelsinų ar vanilės skonio alus nieko jau pernelyg nestebina. O jei alus su auksu? Čekijos Ostrava mieste aludaris Marek Pietoň išvirė alų „Faust“ su 24 karatų auksu. Auksu žėrintis alus patraukė visuomenės dėmesį – juk ne kasdien gali pamatyti o tuo labiau paragauti tokį prabangų gėrimą. Skaityti toliau →

Kadangi alų galima rinktis pagal skonį, reputaciją, reitingus, pakuotę, siūlome vieną ar kitą rūšį pasirinkti ir pagal horoskopą. Pataikėme ar ne? 😉 Taip pat pasidalinsime 1980-aisiais išleistu Guinness kalendoriumi su astrologiniais alaus ženklais.

Avinas (kovo 21 – balandžio 19)

Nieko stebėtino, kad, būdamas pirmasis zodiake ugnies ženklas, Avinas mėgsta karštus ir jaudinančius dalykus. Jūs atkreipsite dėmesį į alų, pagamintą su jėga ir skoniu, gėrimą, tokį pat aistringą kaip ir jūs. Murphys Irish Red turi unikalų skonį. Šio alaus raudono gintaro atspalvis oponuoja jūsų meilei viskam, kas yra tamsiai raudonos spalvos. Skaityti toliau →

Frenkas Galagheris (akt. Wiljamas Macy) ir likusi serialo „Begėdžiai“ (Shameless) amerikietiškos versijos komanda dalinasi su jumis savo kalėdine nuotaika. Pageidautina kokia nors 40^o rūšies nuotaika.

Galaheris su savo kohorta įrašė kalėdinę giesmę, kurios esmė aiškėja iš pirmųjų eilučių: „Kalėdos ateina kiekvienais suknistais metais/Bukos dovanos ir tušti šventiniai džiaugsmai“ – tai iš tiesų nėra eilinis kalėdinio angelų choro giesmės perdainavimas. Ne, šio gabalo žinia – su Macy muzika ir žodžiais – yra tyra kaip degtinės butelis: jei turite gerti, jog susidorotumėte su šventėms, gerkite daug. O jei nejaučiate, kad per šventes reikia gerti, čiupkit buteli… nes jis bus tuštinamas.

Shameless sausio 8 d. pradeda antrąjį sezoną, o kas nematėt pirmojo, atsisiųskite (nes mūsų davatkiškos televizijos vargu ar jį kada nors parodys), atsidarykite alaus ir pasimėgaukite. O kol kas, kartu su šokinėjančiu buteliu, pritarkite Begėdžių šeimynėlės dainai:

Linksmų Naujujų! 😉

Koks skaniausias šokoladinių saldainių įdaras? Kai kurie amerikiečiai konditeriai mano jog tai… alus! Dar daugiau, tokius saldainius jie vertina kaip puikią galimybę pritraukti naują auditoriją.

Vis daugiau konditerių ima naudoti neįprastą saldainiuose elementą – alų, tuo tikėdamiesi pagaminti labiau „vyriškus“ produktus o tuo pačiu sumažinti lyčių skirtumus saldumynų rinkoje, kur maždaug 10% moterys lenkia vyrus. Skaityti toliau →

Argentinos reklamos agentūra Del Campo Nasca Saatchi & Saatchi sukūrė originalią alaus Cerveza Norte reklaminę kampaniją, pristatydami šaldytuvą alui, kuris reaguoja į fotoaparatų blykstes.

Agentūra nusprendė, kad vystantis technologijoms, vis didesne problema žmogui, lankančiam barą, tampa nuotraukos, keliamos į socialinius tinklapius. Kai kada jos gali tapti skyrybų, draugų ar darbo praradimo priežastimi. Skaityti toliau →

Dauguma namų aludarių ar net kai kurios daryklos pasidalina savo alaus receptais – tai tapo viena iš gero alaus kultūros propagavimo dalių.

Geru pavyzdžiu galime laikyti Norvegijos amatinio (craft) alaus judėjimo pionierius, daryklą Nøgne Ø (Nuoga sala). Ji su namų aludariais bendrauja jau ilgą laiką, o bilietai į susibėgimus išparduodami greit. Tai ne tik ekskursija po daryklą, jūs galite gauti taip pat ir svarbiausių ingredientų jūsų nuosavai alaus rūšiai pasigaminti namuose. Darykla taip pat tradiciškai išverda partiją alaus, pagaminto pagal metinio namų aludarių konkurso nugalėtojo receptą. Tai reiškia, jog toks alus būna platinamas visoje šalyje (ir už jos ribų). Skaityti toliau →

Vienas iš dalykų, kurie daro įmonės vakarėlius vienu metu patraukliais ir siaubingais, yra tai, jog dažnai jie baigiasi girtais šūdų malūnais. Prieš keletą metų, po ypač ištvirkusio vakaro, turėjau parašyti el. pašto žinutę savo buvusiam viršininkui su atsiprašymu už „tą visą pusplikį ABBA reikalą“. Jo atsakymas buvo: „Aš nieko neprisimenu iš praėjusio vakaro“. Rengiantis vakarėliui iškyla sunki dilema: jums reikia gerti, nes tai palengvina pasimetimą dėl darbo santykių ir atostogų linksmybių suplakimo krūvon, tačiau gėrimų padauginimas jums gali baigtis kur kas labiau nepatogia situacija fluorescencinėje prasiblaivymo šviesoje pirmadienio rytą. Idealiu atveju jūs norite rasti teisingą santykį šioje keblioje situacijoje. Aš esu čia, kad padėčiau jums surasti šią ribą ir išsaugoti savo orumą. Skaityti toliau →

Po Kiss, po Elbow, po Pearl Jam ir daugelio kitų muzikantų ir grupių, savo oficialų alų nusprendė išvirti ir grupė Hanson.

Jūs supratote teisingai. Tie vaikėzai, išgarsėję 1997 po mega hito MMMBop pasirodymo, jau užaugo ir, matyt, išmoko gerti gerą alų! Pasak Daily Express, broliai Teiloras (28 metai), Izaokas (31) ir Zakas (26) panaudos jų didžiausios sėkmės vardą pakrikštyti Indijos Pale Ale alų, kurį jie ketina išvirti kitais metais. Skaityti toliau →