Kategorijos archyvas: Degustacijos

Visi žino, kad vasarą net ir tie, kam nelabai patinka alus, karštą dieną negali atsispirti šaltam buteliui. Taigi, atšilus orams, alaus sezoną galima laikyti atidarytu (klausimas, ar jis apskritai baigėsi). Padėkime į šalį tamsias ir tirštas alaus rūšis, paieškokime ko nors lengvesnio.

Taigi, koks tas ukrainietiškas alus ir kokį jį galima rasti mūsų parduotuvių lentynose.
Skaityti toliau →

Baltarusijoje alus nėra pats populiariausias alkoholinis gėrimas ir jo vartojimo kultūra apsiriboja kuo stipresniu alumi iš bambalių (70 % viso parduodamo alaus), taigi svarstyti apie skonį ir kokybę nėra didesnio pagrindo. Visgi situacija paskutiniais metais keičiasi. Skaityti toliau →

"Going green" ant bangos. Žalios pakuotės, žalias maistas, žalios lemputės, žali namai, žali kompiuteriai, žalios devynerios ir žalioji mirtis. Nebūtinai vizualiai žali. O štai alaus gamintojai drąsiai gali teigti, jog jie – žali! Tiesa, visi tie kalsbergai, heinekenai ar tuborgai skoniu beveiki nesiskiria vienas nuo kito ir daromi kur papuola: Turkijoje, Rusijoje, Izraelyje ar bet kur kitur. O štai ir žalioji naujiena – [b]Tuborg[/b] jau keliauja ir į Lietuvą. Kaip ir Calsbergą jį iš "daniškų miltelių" virs Utenos darykla. Skaityti toliau →

Pristatome naują alų, sukurtą specialiai lietuviams! Aukščiausios kokybės alus netrukus sudarys konkurenciją populiarioms rūšims. "Savo gėrikams mes norime įrodyti, jog prieinamos kainos alus gali būti skanus ir kokybiškas. Tauro Plombyras – tai šiuolaikinis alus su senesnėmis nei 160 metų lietuviško alaus tradicijomis. Plombyras bus verdamas išskirtinai lietuviams, ir jo galima bus paragauti tik Lietuvoje. Tai alus, skirtas visai auditorijai – nuo 18 metų jaunimo iki 80 metų senjorų",- sako Tauro alaus direktorius. Skaityti toliau →

O štai ir pavasaris, ir vėl kelios džiugios naujienos lietuviško alaus rinkoje. Pirmoji, Tauro 150 metų jubiliejaus proga išvirtas [b]Tauro Jubiliejinis [/b]alus. Kamštelių kolekcionieriams – su jubiliejiniu kamšteliu. Pasak gamintojo – tai 19 amžiaus stiliaus tikras lietuviškas alus. Mūsų nuomone – Tradicinis tik su kita etikete 🙂 Nėra blogas, sodrus, tikras "vyrų alus". Alk. 5,6 %.

Skaityti toliau →

Pirma ir įdomiausia naujiena iš "Vilniaus alaus", kurią ir alum nevisai pavadintume, tai firminis daryklos gėrimas "[b]13 statinių[/b]". 14% alkoholio ilgai brandintas alus – tikras miežių vynas. Išpilstytas į nedidelius 0,2 l buteliukus. Nors ir tokio kiekio "paragavimui" – per akis. Skonis… gal paragaukite patys. Šildo. Skaityti toliau →

Lietuvos prekybos centruose pasirodė keletas ispaniško alaus rūšių, nepraleiskime progos ir susipažinkime iš arčiau. Ispaniškas cerveza (isp. – alus), turi nekokią reputaciją. Iš tiesų gal ir nėra taip, tačiau ispanai turi dvi blogo alaus rūšis, ir jos parduodamos beveik 90% barų. (Beveik kaip Lietuvoje, tiesa?) Vieną iš jų – San Miguel – jau galėjote įsigyti Maximose. Kita, gazuota, dar blogesnė rūšis už San Miguel – Cruzcampo. Ispanijoje baruose alus paprastai pilstomas vienos rūšies, labai šaltas ir po 0,25 ar 0,33. Taigi, išgėrę prie baro "uno cerveza" galite keliauti į kitą užeigą. Skaityti toliau →

Naujieji metai atnešė ir keletą naujų alaus produktų iš didžiųjų daryklų. Tai Tauro "Alus su medumi", Gubernijos "Baltaragio" ir Kalnapilio "LKL".

Skaityti toliau →

Dar viena gera naujiena vilniečiams, mėgstantiems kitokį lietuvišką alų – „Vilniaus alus“ atidarė firminę pilstuškę „13 statinių“, už Šiaurės miestelio Norfos kampo. Parduotuvėje radome visą daryklos asortimentą buteliuose, įskaitant giras ir vaisvandenius, o taip pat – Butautų ir I.O.Boiko alų. Pilstomas šviesus, tamsus ir kvietinis alus bei gira. Skaityti toliau →

Neapsikentę gyvų, kaimiškų ir importinių alaus rūšių invazija, ir gelbėdami savo smarkiai smukusius pardavimus Švyturio – Utenos alaus grupė (ŠUA) be didesnio triukšmo pristatė savo naują rūšį – RAW. Ar po tokių pavadinimų jūs vis dar manote, kad Lietuva – Švyturio alaus kraštas? Tiesa, ta kalambūrą (Read And Write? o gal Red and White?) mažomis raidelėmis paaiškina – "Nefiltruotas".

Skaityti toliau →

Idant lietuviai nepamirštų, koks gi iš tiesų yra lietuviško alaus skonis ir alumi nevadintų visokių high gravity birzgalų, kad susipažintų su gyvu, nepasterizuotu alumi, kad nepamirštų alaus vartojimo malonumo, tuo Vilniuje rūpinsis gyvo alaus krautuvėlė. Gyvas – tai nepasterizuotas, šviežias alus. Toks alus ypatingai jautrus: jis jaučia aplinką, reaguoja į temperatūrą, laiką, be to, yra pakankamai lepus ir reikalauja išskirtinio dėmesio. Gyvo alaus galiojimo laikas labai trumpas, supermarketo lentynas metams į priekį neprikrausi. Skaityti toliau →

Ne, ne, neprisvilo. Tiesiog jis toks – dūmais kvepiantis, deguto skonio „rūkytas“ alus. Ar esat tokį girdėję? Šį kartą nereikia keliauti į jo "tėvynę" Vokietijos Bambergo miestą, pakaks nuvykti į Rimi. Ten paieškokite neišvaizdaus butelio su „Aecht Sclenkerla Rauchbier“ užrašu etiketėje – tai klasikinis dūminis alus. Skaityti toliau →

Kad neapkaltintumėte mus pristatant tik kažkokį mistinį alų, kurio Lietuvoje gausi nebent jei kas parveš lauktuvių, paieškosim ko nors egzotiško vietiniuose prekybos taškuose. Beje, sklinda gandai, kad gruodį Vilniuje turėtų atsidaryti specializuota “kitokio” alaus parduotuvė. O kol kas įvertinkim "Vynotekos" Didžiosios Britanijos alaus kolekciją. Skaityti toliau →

Dažnai tenka sutikti žmones, kurie net būdami užsienyje perka tą patį įprastą alų. Supermarkete jie tiesiog paima pakuotę Calsberg ar Heiniken – tikriausiai tai alus, kuris jiems patinka. Dabar įsivaizduokite skanų, sultingą kepsnį pietums. Ir tokį pat kepsnį vakarienei. O kas pusryčiams? Skanus, sultingas kepsnys. Tas pats kitą dieną. Ir kitą. Jums pasitaiko galimybė atrasti kažką naujo, bet jūs pasirenkate tą patį kepsnį. Taip ir su alumi – jei bandysite įvairias rūšis, rasite naujų ir įdomių, kurios jums patiks.

Mes ragaujame įvairias alaus rūšis, ir čia pasidalinsime savo įspūdžiais. Pradėsime nuo tikrai egzotiškos alaus rūšies – Lambic. Skaityti toliau →