Kategorijos archyvas: Degustacijos

Alaus naujienos

Aludariai ruošiasi sezonui, kai kurie verda naujienas, kiti tik reklaminius klipus. Vienas kitas šiltas savaitgalis jau leidžia optimistiškai tikėtis, jog sezonas bus geras. Tačiau alaus kainos šį sezoną visai ne optimistiškos. Švyturio direktorius pernai metų pabaigoje teigė „Mūsų analitikai prognozuoja, … Skaityti toliau

Kategorijos: Degustacijos | Komentarų: 1

Flying Dog. Geras alus! Tai ne, šūdas.

Ar kas nors atsispirs pagundai paragauti alų, kuriuo etiketėje teigiama: „Šis šūdas yra tamsus, turtingas ir salykliškas šūdas. Geriausias šūdas, kurį kada nors bandėte, ir tai ne mėšlas.“ Doggie style, Pearl Necklace, Horn Dog, Raging Bitch – jei jūsų nenustebino … Skaityti toliau

Kategorijos: Degustacijos | Komentarų: 0

Lenkijos mikro: Jan Olbracht Browar Staromiejski

Torunė – Marijos radijos ir meduolių kraštas, miestas su vienu didžiausių Lenkijoje senamiesčiu. Ir visai čia pat, vos keli žingsniai nuo pagrindinių turistinių įžymybių, įsikūręs Jano Olbrachto senamiesčio restoranas – alaus darykla. Taip jau gaunasi, jog visokio amerikietiško, daniško, norvegiško … Skaityti toliau

Kategorijos: Degustacijos | Komentarų: 1

Bekompromisė darykla iš Norvegijos Nøgne Ø

Senų senovėje gyveno Norvegijoje Kjetil Jikiun, dirbo pilotu Skandinavijos avialinijose ir skraidė į užjūrius. 1997 metais jį staiga užvaldė maniakiška mintis užsiimti namų aludaryste. O ir darbo pobūdis leido aludarystės medžiagas pirktis JAV. Kjetilas lėktuvo bagaže parsiskraidindavo salyklą, mieles, apynius, … Skaityti toliau

Kategorijos: Degustacijos | Komentarų: 0

Alaus naujienos

Naujienų daug (gal jau reikėtų sakyti, ragauto alaus daug), o pasidžiaugti beveik nėra kuo: alaus revoliucija Lietuvos dar nepasiekė. Kažkas kažkur šaudo, kas į dramblius iš timpos, kas į muses iš patrankos, tačiau pagrindiniai mūšiai lieka už horizonto.

Kategorijos: Degustacijos | Komentarų: 7

Kas naujo Kaziuko mugėje

Kaip ir kasmet, Kaziukas leidžia vilniečiams susipažinti su lietuviško „kaimiško“ alaus asortimentu. Kai kurios rūšys gal jau dešimtį metų lieka tos pačios, tačiau pasitaiko ir viena kita naujiena. Šiais metais alus nuo įprastų 8 Lt už litrą susiapvalino iki 2,5 … Skaityti toliau

Kategorijos: Degustacijos | Komentarų: 1

Alaus naujienos

Štai ir sulaukėm žiemos saulėgrįžos, kai diena po truputį ims ilgėti. Jos simbolis lietuvių pagonių tikėjime – elnias devyniaragis. Nuo priešpilnio mėnulio iki pilnaties – 9 paros, todėl jis vadinamas devyniaragiu. Švęsti, pradžiuginti vienas kitą pasitinkant grįžtančią Saulę ir atlikti … Skaityti toliau

Kategorijos: Degustacijos | Komentarų: 4

Alaus naujienos

Vis dažniau lentynose randame alų, kurio etiketėse nurodoma, jog jis “riboto leidimo”. Marketingo specams, tikriausiai, atrodo, jog tokiu būdu jie pabrėžia produkto išskirtinumą ir unikalumą? O gal tai tiesiog nepasitikėjimas savo produktu: neišpirks – daugiau nebevirsim, išpirks, išvirsime dar? Ir … Skaityti toliau

Kategorijos: Degustacijos | Komentarų: 6

Alaus naujienos

Nors renginių vasarą netrūko, tai ir alaus festivalis Vasaknose, ir Tarptautinę alaus dieną atšvęsta alaus šventė Pakruojo dvare, tačiau nedaug kas pastebėjo, jog rugpjūčio 7 d. buvo minima IPA diena. 2011 metais blogeris Ashley Routson ir socialinės žiniasklaidos koordinatorius Ryan … Skaityti toliau

Kategorijos: Degustacijos | Komentarų: 18

BrewDog – alus pankams ir išsidarkiusioms blondinėms

Škotijos mieste Freizerburge 2007 metais buvo įkurta viena kontroversiškiausių daryklų Europoje, pasižyminti aukšta produkcijos kokybe ir iššaukiančiu aludarių elgesiu. James Watt, vienas iš mini daryklos Brew Dog įkūrėjų, teigia, jog idėja kilo iš nepasitenkinimo industriniu lageriu ir nuobodžiu eliu, dominavusiais … Skaityti toliau

Kategorijos: Degustacijos | Komentarų: 1

Pihtla alus iš Saremos

Nors Estijos supermarketuose praktiškai tėra dviejų pagrindinių daryklų produkcija, kaip patys estai sako, „Suck You“ ir „Le Cock“, verta paieškoti ir kai ko įdomesnio. Vienas tokių pavyzdžių – Saremos saloje verdamas Pihtla alus. Sakoma, jog Saremos alaus toks stiprus, kad … Skaityti toliau

Kategorijos: Degustacijos | Komentarų: 2

Alaus naujienos

Vasara. Laikas aludariams parodyti, kaip jie paruošė namų darbus. Paruošė, tiesa, silpnokai arba iš viso pamiršo. Įdomių eksperimentų nesulaukėm, kaip sako kažkuri reklama, naujienos „akių negraužia ir nekelia bangų be reikalo.“

Kategorijos: Degustacijos | Komentarų: 6

Išrinktas geriausias namų aludarių alus

Savaitgalį vykusioje Aludarių taurėje 2014 alaus entuziastai išrinko geriausią alų. Jį išvirė namų aludaris Justas Vžesniauskas. Jau treti metai vykstančiame konkurse įvairiose kategorijose varžosi aludariai iš visos Lietuvos, pristatydami savo sukurtus receptus ir savo alų. Nors dauguma ištroškusių piliečių vis … Skaityti toliau

Kategorijos: Degustacijos | Komentarų: 1

Alaus naujienos

Jei aludariai sukrunta leisti naujas rūšis, keisti kailiukus ir visaip kitaip bando priminti, kad alus – puikus gėrimas vasarą, reiškia jau pavasaris. Nors kai kurie mano, kad geriausia reklama – žema kaina. Na, bet viščiukus skaičiuosime rudenį. Prognozuojama, jog šiemet … Skaityti toliau

Kategorijos: Degustacijos | Komentarų: 5

Alaus naujienos

Alaus skonis labai subjektyvus dalykas. Mes nesame profesionalūs degustatoriai ir neturime tikslo jais tapti. Nors žinoti alaus stilių yra patogu, renkantis kuo pasimėgauti šį vakarą, bet jis nevaidina jokios reikšmės alaus gerumui. Ragaujame alų tada, kada norime, o ne kada … Skaityti toliau

Kategorijos: Degustacijos | Komentarų: 3

Alaus naujienos

Blogai, kai durniai kuria įstatymus. Dar blogiau, kai kiti durniai juos ima taikyti. Narkotikų, tabako ir alkoholio kontrolės departamentas neapsiribojo vaikiškomis knygelėmis apie ežiukus. Nors teismas tuomet nusprendė, jog frazės „kalvadosas šildo“, „sidras skanu“, „kalvadosas gydo“ negali būti vertinamos kaip … Skaityti toliau

Kategorijos: Degustacijos | Komentarų: 2

„Švyturys“ ryžosi eksperimentui

Žiemos šventėms artėjant „Švyturio“ alaus daryklos aludariai gurmanams pristatė staigmeną: stauto stiliaus alų, brandintą ąžuolinėse viskio statinėse. Tai ganėtinai drąsus žingsnis konservatyvioje Lietuvos alaus rinkoje. Kiekvienas ribotos 8000 butelių partijos alaus butelis bus paženklintas individualiu numeriu.

Kategorijos: Degustacijos | Komentarų: 2

Mikkeller – aludaris be daryklos

Mikeller istorija, tai pavyzdys, kaip neturint nuosavos alaus daryklos galima užsitarnauti pasaulinį populiarumą ir patekti į 6 geriausių daryklų sąrašą. Pats pavadinimas Mikeller kilęs iš danų fizijos ir chemijos mokytojo, tapusio alaus korifėjumi, vardo. „Būti mokytoju man patiko todėl, kad … Skaityti toliau

Kategorijos: Degustacijos | Komentarų: 3

Linksmasis pirmadienis: Akivarai

Jei bloga nuotaika, galime pasiūlyti formulę: pirmadienis + akivarai = linksmasis pirmadienis. Taigi, vėl išsiruošėme kažkur pasėdėti, pavalgyti ir atsigerti. O pasirinkom Akivarus turbūt todėl, nes kažkada ten ieškojome riboto leidimo alaus, ir radom… tik jo jau nebuvo…:) Taigi, tuomet … Skaityti toliau

Kategorijos: Degustacijos | Komentarų: 2

Alaus naujienos

Galime ramiau atsikvėpti – vasara eina į pabaigą, gal alus pilstyklose ir baruose jau nebebus prarūgęs? Tai viena iš priežasčių, kodėl karštom dienom teko gaivintis milteliniu alumi. Kai kas labai pyksta ir vadina mus nemokšomis, kai kalbam apie miltelius. Nepykit, … Skaityti toliau

Kategorijos: Degustacijos | Komentarų: 16