Viagra iš BrewDog princui Viljamui

rad
2011-04-21

© Brewdog

Viena labiausiai žiniasklaidos mylimų temų šiuo metu yra balandžio 29 d. planuojamos Britanijos karūnos įpėdinio princo William ir nekilmingos Kate Middleton vestuvės. Naudodamiesi šia gera proga reklamai, anglų aludariai iš BrewDog išvirė vieną iš labiausiai neįprastų alaus rūšių.

Pasak aludarių, trys jų alaus buteliukai veiksmingumu gali būti prilyginami vienai legendinei žydrajai Viagros tabletei, porai valandų gražinantys aistringos meilės džiaugsmą net sunkiausiems impotentams. Skaityti toliau →

Kategorijos: Įvairenybės | Komentarų: 3

Pakelkime taurę už Pierre Celis (1925-2011)

rad
2011-04-18

Foto: Rodolfo Gonzalez/Austin American-Statesman

Šeštadienį, balandžio 16 d., mažame Belgijos miestelyje Hoegaarden buvo pagerbtas ir į paskutinę kelionę palydėtas Pierre Celis, pienininkas, garbingas teksasietis ir alaus legenda.

Pjeras mirė balandžio 9-ąją, būdamas 86-erių. Jei miestelio vardas jums atrodo girdėtas, tai todėl, jog Celis, atgaivinęs ir visame pasaulyje populiariu padaręs belgišką baltąjį alų, suteikė miesto pavadinimą savo pirmąjai daryklai ir legendiniam alui. Skaityti toliau →

Kategorijos: Įvairenybės | Komentarų: 1

„Važiuojam!“

rad
2011-04-13

Foto: Vladimir Andrejev

Prieš 50 metų šia Jurijaus Gagarino fraze prasidėjo kosminė žmonijos era. Kas čia bendra su alumi? Turbūt, nieko. Nebent tik nuotrauka, kurioje Gagarinas rankoje laiko Calsberg taurę, pernai metais Jekaterinburgo Istorijos muziejuje rengtos parodos „Istorinis alaus plakatas“ hitas.

Šia proga būtų verta pakelti taurę alaus ir mums. Kokio? Deja, netgi Rusijos alaus įmonės, bet kokia tinkama ir nelabai proga leidžiančios įvairiausias šventines alaus rūšis, jokios skardinės ar bent etiketės pirmojo žmogaus skrydžio į kosmosą metinėms bei jokio „kosminio“ alaus neišleido. Skaityti toliau →

Kategorijos: Įvairenybės | Komentarų: 0

Alaus naujienos

rad
2011-04-12

Tuo metu, kai latvių aludariai kimba viens kitam į atlapus kuri iš jų verdamo alaus rūšių yra gyvesnė už kitas, marketingo triukų mada mūsuose pasiekė ir pigesnio fabrikinio alaus segmentą. Pirmas žingsnis žengtas – Utenos birzgalas „Blindos“ jau ir Nefiltruotas. Kitas žingsnis, tikriausiai, turėtų būti Blindos Gyvas.

Įdomus požiūris – supaprastinti gamybą, pateikiant vartotojui kažkokį drumstą surogatą, ir visa tai pristatyti kaip nepaprastai inovatyvų sprendimą, pareikalavusį daugiamečio aludarių triūso ir kelių šimtmečių senumo priplėkusių receptų studijavimo. Skaityti toliau →

Kategorijos: Įvairenybės | Komentarų: 0

„Aludarių“ menas jau Discovery Russia kanale

rad
2011-04-08

(C) Discovery Channel

Isteriško alkoholio reklamos Lietuvoje uždraudimo išvakarėse Discovery Russia (transliuojama ir Lietuvos kabelinių operatorių tinklais rusų ir anglų kalbomis) pradeda rodyti dokumentinį serialą „Aludariai“ („Brew Masters“).

Laidų ciklas pasakoja apie amerikietiškos craft (mini, amatų) daryklos Dogfish Head Brewery įkūrėją ir savininką Semą Kaladžionę (Sam Calagione), apie naujų receptų paiešką ir paties alaus gamybą. Kūrėjai drauge su juo keliauja iš vienos šalies į kitą ieškodami įkvėpimo ir ingredinentų naujoms alaus rūšims. Skaityti toliau →

Kategorijos: Įvairenybės | Komentarų: 1

Vienuolių alus. Trapistai.

rad
2011-04-06

Norėtumėte būti vienuoliu? Leisti dienas kontempliuojant ir atnašaujant nevaržomam žemiškų daiktų ir rūpesčių? O jei pasiseks, mėgautis geriausiu alum planetoje? Skamba ne taip blogai.

Apie vienuolius trapistus pasaulis sužinojo 1664 metais, kai vienas cistercų vienuolyno Prancūzijoje abatas įkūrė Cistercų griežtų taisyklių ordiną (Ordo Cisterciensis Strictioris Observantiae), pavadintą to vienuolyno la Trappe vardu, kaip atsaką į bendrą cistercų taisyklių laikymosi susilpnėjimą. Nors trapistai turi labai griežtas nuostatas dėl dienos režimo, maisto ir vertybių (malda ir atgaila 11 valandų per parą, vegetarizmas, tylos laikymasis, gyvenimas neturte), ordinas nereikalauja susilaikyti nuo alkoholio. Skaityti toliau →

Kategorijos: Degustacijos | Komentarų: 0

Litupanian Mechaniko degtinė

rad
2011-04-01

Gera diena prasideda nuo geros degtinės. Skyle TV degustuoja naująją Mechaniko degtinę su šriubais.

Rinktiniai varžtai, surinkti Lietuvos laukuose, tyras Ozo vanduo ir per metus ištobulintas „Skylės“ meistrų receptas – šios degtinės pagrindas. Švelnios saliarkos ir aromatingos alyvos skonis, nepriekaištinga kokybė – neatsiejama Jūsų gyvenimo dalis.

Skaityti toliau →

Kategorijos: Įvairenybės | Komentarų: 0

Linksmasis pirmadienis: Mamutas

xmafas
2011-03-29

Kol ruošėmės nukeliauti su linksmu pirmadieniu i Mamutą, spėjo atšalti ir net atšilti. Bet vieną gražią dieną kaip tarėm, taip ir nuvarėm. Mamutas – legendinis alaus baras Vilniuje, priešais Vingio kino teatrą. Legendinis tuo, jog jis jau daugelį metų lieka vienas pigiausių alaus taškų su savo specifine aura, nuolatiniais lankytojais ir .. neblogu alumi. Skaityti toliau →

Kategorijos: Degustacijos | Komentarų: 4

Tiesiai iš kekšyno

rad
2011-03-25

Jei kas paklaustų, kokį olandišką alų žinote, tikriausiai nedvejodami atsakytumėte – Heiniken! Ir būtumėte visiškai teisūs. Šis gamintojas (taip pat ir su Amstel vardu) užima apie 50% vietinės rinkos. Šiek tiek pagalvoję, turbūt, paminėtumėte Grolsh ir Bavaria. Ir viskas? Na, dar vieną iš trapistų vienuolių – La Trappe.

Ar dėl šio alaus, kurį galima rasti ir mūsų supermarketuose, verta keliauti į Nyderlandus? Gal ir taip, juk, sakoma, alų reikia ragauti ten, kur jis išvirtas. Tik tuomet jis skaniausias. Tiesa, be šių multinacionalinių gigantų yra dar apie 50 smulkių daryklų. Jų produkciją, kaip ir visur kitur, rasti sunkiausia.
Skaityti toliau →

Kategorijos: Degustacijos | Komentarų: 3

Receptas Gavėniai: jokio maisto, tik alus

rad
2011-03-19

(C) Brewery Comic

Jau įpusėjo antroji savaitė, kai žurnalistas, alaus blogeris ir namų aludaris su keturiolikos metų stažu J. Wilson iš JAV tikrina posakį „alus – skysta duona“.

Vilsonas planuoja išgyventi visą Didįjį pasninką maitindamasis tik alumi ir patvirtinti ar paneigti legendą, pasakojančią, jog vokiečių vienuoliai virė ir vartojo tirštą stiprų alų (doppelbock) savo jėgoms išsaugoti pasninko metu. Nustojęs valgyti kovo 8-osios vakare, Vilsonas planuoja vėl užkandžiauti tik balandžio 24 d., per Velykas.

Skaityti toliau →

Kategorijos: Įvairenybės | Komentarų: 0

Guinness šokolado tortas

rad
2011-03-16

Artėjant kovo 17 d., Šv. Patriko, Airijos globėjo, dienai ir Airijos nacionalinei šventei, linksmai pažymimai visame pasaulyje, pats laikas pagalvoti apie kokį nors airišką patiekalą. Savaime suprantama, su alkoholiu.

Kaip suderinti smaližiavimą ir alų? Tortas, ko gero, būtų pats tinkamiausias dalykas. Taigi, nusprendėme gaminti airišką tortą su Gineso alumi pagal Nigella Lawson receptą. Iš karto atsiprašome už rezultatą, kadangi tai bus, ko gero, pirmas gyvenime savarankiškai pagamintas tortas. Skaityti toliau →

Kategorijos: Receptai | Komentarų: 5

Žemės drebėjimas sunaikino Japonijos alaus daryklas

rad
2011-03-15

Kirin daryklos Sendai mieste pastatai. Foto: AP Photo/Itsuo Inouye

Savaitgalį Japoniją ištikusios nelaimės padariniai yra gerokai baisesni, nei tie keli litrai prarasto alaus, apie kurį dabar kalbėsime. Tačiau, nors tai tikrai nėra pats svarbiausias dalykas tokiu metu, nereiškia jog jo neverta paminėti.

Be abejonės, penktadienio žemės drebėjimas paveikė ir alaus pramonę. Pasak Wall Street Journal ir Business Week, Kirin Holdings Co., antra pagal dydį alaus įmonė šalyje, sustabdė savo daryklos Miyagi mieste darbą. Bendrovė teigia, jog keturi dideli alaus rezervuarai buvo pažeisti. Sendai darykloje cunamio metu darbininkai buvo evakuoti nuo stogo. Skaityti toliau →

Kategorijos: Įvairenybės | Komentarų: 0

Apsinuoginę butelyje

rad
2011-03-13

Neragavome Cruzcampo Light, bet, sprendžiant pagal RateBeer vertinimus, nieko nepraradome. Taip pat nelabai mėgstame tenisą apskritai ir ispanišką tuo labiau. Taigi, Karlosas Moja, buvęs pasaulio teniso žvaigždė Nr.1 žavus nebent tuo, kad nuogas. Berankis tegul sau dvikovoms ruošiasi apleistuose griuvėsiuose, mes gi pageidautume kokio nors Savicko dviejų litrų Tauro bliaubėje.

Skaityti toliau →

Kategorijos: Įvairenybės | Komentarų: 0

Baronkos, verbos ir alus

rad
2011-03-07

Vilniuje ir vėl Kaziukas. Ir taip jau kelis šimtmečius kasmet. Tiesa, vežimų ratlankių ar grėblių, kaip praeitam amžiuje, vargu ar rasite. Laimei, visokie matulai, kad juos kur biesas, alaus iš šios šventės dar neišgrūdo. Kaziukas, ko gero, vienintelė plačiajai visuomenei prieinama vieta įsigyti ir paragauti mažųjų lietuviškų alaus daryklų alaus.

Kaip ir kasmet savo alų atvežė Jovarų, Rozalimo, Grigonio, Raginėlio, Piniavos daryklėlės. Ir kaip visada už pasakišką kainą. Dilema: ar mokėti už tą vietinio birzgalo (nesupykit, bet didesnė dalis tokie ir yra) litrą kaip už tikrą ekskliuzyvą 10 litų, ar už tą pačią kainą nueiti ir nusipirkti gero angliško ar belgiško alaus. Skaityti toliau →

Kategorijos: Degustacijos | Komentarų: 8

Apie Ragutį, pašvaistes ir I.B.Volfą

rad
2011-03-03

Dail. P. Kalpokas

Nauja žinia lietuviško alaus rinkoje – „Ragutis“ keičia įmonės pavadinimą į „Volfas Engelman“. Toks nulietuvinimas teisinamas „istorinėm šaknim“, tarpukario klestėjimu, ir to meto alum, kurį „vertino prezidentai“. „Atitrūkimas nuo liaudies ir kritimas“ – pakomentuotų „teatro kritikai“ iš Ilfo ir Petrovo romano.

„Ragučio“ akcininkų (suomių Olvi Plc.) žinia labai aiški – būkime A. Le Estai. Kam tas lietuviškas vardas. Kažkoks pagoniškas dievas Ragutis, alaus, midaus ir linksmybių globėjas, kam jis įdomus globalizuotoje visuomenėje. Geriau tegul pirkėjas net neįtaria, ar čia lietuviškas ar koks sintetinis-importinis-licenzinis produktas. Skaityti toliau →

Kategorijos: Įvairenybės | Komentarų: 1

Dievas butelyje

rad
2011-02-28

Alus vietoje šampano? Iš tiesų, tikriems alaus fanatams gimtadienio, Naujųjų metų o gal net vestuvių ar kitomis iškilmingomis progoms turėtų patikti Deus (Brut des Flandres), alus-šampanas, pagamintas naudojant šampano mieles ir technologiją.

Kwak, Tripel Karmeliet ir Deus – šias tris alaus rūšis gamina Belgijos darykla Brouwerij Bosteels. Visos jos tikrai šaunios, o Deus (lot. Dievas) išsiskiria dar ir savo unikalia technologija. Skaityti toliau →

Kategorijos: Degustacijos | Komentarų: 0

Mokslas + Alus = Menas

rad
2011-02-22

(C) BevShots MicroArt

Tikiausiai įsivaizduojate, jog stoutas yra tamsus, o pilsneris – aukso spalvos? O kas, jei pasakysime, jog šiame paveikslėlyje yra nufotografuotas belgiškas tamsusis alus? Vaizdas per mikroskopą gali nustebinti.

Floridos universiteto chemijos laboratorijos mokslininkas Michaelis Davidsonas pabandė užfiksuoti populiarių kokteilių ir gėrimų kaleidoskopinius raštus. Skaityti toliau →

Kategorijos: Įvairenybės | Komentarų: 0

Alaus naujienos

rad
2011-02-19

Ir vėl kažkas naujo, paklausite? Nevisai. Tiesiog surankiojom keletą sąlyginai naujų naujienų, kurių dar neminėjome.

Utenos Auksinis Special alus. Kitaip tariant Auksinis alus, išpilstytas nebe į skardines, bet į skaidraus stiklo butelį ir iš „Deluxe Premium Lager“ tapęs tiesiog „Premium Lager“ bet už tai – specialistams. Ir ne bet kokiems, o tiems, kuriem patinka sintetinis Utenos prieskonis. Skaityti toliau →

Kategorijos: Degustacijos | Komentarų: 1

Duokit medalį nuogam karaliui

rad
2011-02-14

Foto: absurdopedia.net

Daugelis turbūt dar pamena didįjį medalių kolekcionierių genseką Leonidą Iljičių Brežnevą, kurio ordinų, medalių ir atminimo ženklų negali suskaičiuoti net Čakas Noris. Tarp apdovanojimų buvo netgi tokie egzotiški, kaip Etiopijos Garbės žvaigždė ar Lenkijos Garbingo Huta-Warszawa gamyklos metalurgo titulas.

Alaus gamintojai dažnai neatsilieka nuo tarybinio partijos vado: premium alaus etiketė be minimum penkių medalių – ne etiketė. Alus su trim medaliais – antrarūšis, o su vienu – pamazgos. Užmeskime akį, kokiais medaliais apsidovanojo save aludariai. Skaityti toliau →

Kategorijos: Degustacijos | Komentarų: 1

Laiškas butelyje pasiekė adresatą

rad
2011-02-11

Foto: NPS

Fort Pulaski National Monument priežiūros darbuotojai eilinio Cockspur salos krantų patikrinimo metu rado laišką butelyje. 1981 m. liepos 23 d. 11 metų berniuko Kirk Hines parašytas laiškas, susuktas į ritinėlį, buvo įdėtas į Grolsh butelį su swing-top kamščiu kartu su pieštuku, kuriuo jis buvo parašytas.

Skaityti toliau →

Kategorijos: Įvairenybės | Komentarų: 0