(c) 7 Big Spoons
Pasak perfrazuotos Bendžamino Franklino citatos, alus yra įrodymas, kad Dievas mus myli ir nori kad mes būtume laimingi. Nauji tyrimai įrodo, jog jis taip pat nori, jog mes būtume protingesniais.
Amerikiečių psichologai iš Ilinojaus universiteto pavasariniame mokslinio žurnalo Consciousness and Cognition numeryje paskelbtame straipsnyje teigia, kad nuosaikus apsvaigimas nuo alkoholio gali sukelti „staigų nušvitimą“, kuris padeda išspręsti galvosūkius. Skaityti toliau
Nyderlanduose transliuojama skandalinga reklama, skatinanti moteris bet kokiais būdais išlaikyti savo vyrus namuose per Europos futbolo čempionatą ir neleisti į Ukrainą dėl vietos gražuolių. Savo ruožtu, Ukrainos užsienio reikalų ministerija išreiškė susirūpinimą šiuo teleproduktu.
Reklama, transliuojama vakarais pagrindiniuose televizijos kanaluose ir Youtube, priklauso energetikos bendrovei „Nederlandse Energie Maatschappij“. Skaityti toliau
Nelabai pavyko šį mėnesį rasti ką nors pozityvaus. Sproginėjant aplink marketoidų burbulam, nelieka nieko daugiau, kaip tik riebiai keiktis. O kad nepalaikytumėte mūsų visiškais vežikais, bandysime keiksmažodžius apvilkti politkorektiškais išsireiškimais.
Pagaliau paaiškėjo Kalnapilio grupės strategija ne per seniausiai įsigytos Vilkmergės daryklos atžvilgiu – išskirtinio alaus gamyba. Prieš kurį laiką, puikiai nusivadovavus Alitos koncerno valdžiai, šis alus dingo iš parduotuvių ir buvo užsilikęs nebent vienoje ar kitoje pilstytuvėje. Dabar, perpirktas Kalnaplio, Vilkmergės alus grįžta su nauju įvaizdžiu. Skaityti toliau
Europos prekės ženklų tarnyba buvo uždraudusi Vokietijos firmai registruoti alaus pavadinimą „Fucking Hell“, remdamasi tuo, jog jis yra nešvankus, trikdantis ar sukeliantis blogas emocijas visiems, kas moka angliškai. Tačiau vokiškai tai paprasčiausiai reiškia šviesųjį alų, kuris išvirtas Austrijos miestelyje Fucking. Skaityti toliau
.
Tvirtinti, jog vynas ir sūris visiškai nedera, yra pats geriausias būdas pašnekovui nustebinti. Ypač jei kitu sakiniu pasakysite jog sūris ir alus yra ideali kombinacija. Iš tiesų, alus ir sūris „poruojasi“ taip gerai, jog ragaujant nesijaučia, kur baigiasi vienas ir prasideda kitas.
Alus ir sūris yra panašios kilmės, todėl natūraliai dera vienas su kitu. Ekspertai tvirtina, jog yra keturi pagrindiniai elementai, užtikrinantys sūrio ir alaus suderinamumą: apynių kartumas, rūgštingumas, alkoholio kiekis ir karbonizacija. Jie padeda sumažinti sūrio riebumo pojūtį ir atsigaivina burną, o kai kuriais atvejais pabrėžia sūrio skonį. Salyklų ir mielių įvairovė sukuria derinius, puikiai tinkančius nuo minkštojo iki pelėsinio sūrio. Skaityti toliau
Aktorius Adrian Grenier nusprendė sugrąžinti į rinką senovinę alaus pakuotę, buvusią populiarią tais laikais, kurie vaizduojami seriale Mad Men.
Kartą, pietaudami Portlendo miesto centre, Grenje ir buvęs kompanijos Nike dizaineris Džastinas Houkinsas (Justin Hawkins) prakalbo apie alaus skardines plokščiu viršumi. Tai metalinės skardinės, kurias jų tėvai atidarinėjo pradurdami porą skylučių viršutinėje dalyje plieninio atidarytuvo pagalba, tuomet vadinto „raktais nuo bažnyčios“ – churchkey. Populiari 1940 ir 1950-aisiais skardinės forma 1960-ais dingo iš apyvartos, atsiradus skardinės atidarymui skirtai metalinei auselei. Skaityti toliau
Regėjau žydinčią sakurą
Pro dugną alaus bokalo.
Ji buvo nuostabi.
(haiku i temą)
Didžiausias pavasario įvykis Japonijoje – sakurų žydėjimas. Pirmaisiais japoniškos vyšnios žiedais gėrisi visi japonai, ir šis įvykis pažymimas visuose šalies kampeliuose. Parkus ir skverus darbo dienos pabaigoje užtvindo draugų ir bendradarbiu grupės – vietos po vyšniomis būna rezervuojamos jau nuo ankstyvo ryto. Įsitaisę ant kilimėlių po baltai rožiniais medžių vainikais japonai šnekučiuojasi ir geria alų ir sakę. Nuoširdžios kalbos gamtoje tęsiasi iki vėlyvos nakties – juk žydėjimas toks trumpas. Skaityti toliau
Publicis Mojo agentūra sukūrė virusinius klipus australietiškam alui Hahn. Tam buvo įkurta mokslinė akademija Hahn Academy, alaus mėgėjams padedanti spręsti bet kokias kylančias problemas vartojant šį alkoholinį gėrimą. Kiekvienas video prasideda klausimu, kuriuos klientai būgtai atsiuntė į akademiją. Klausiama, pavyzdžiui: „Brangusis Hahn, padėkliukas visada prilimpa prie mano butelio. Ar gali padėti?“ Mokslininkai rimtai žiūri į šiuos laiškus ir stengiasi išspręsti problemas moksliniu būdu. Tačiau kaskart klipas baigiasi užrašu „Projektas kuriamas“. Skaityti toliau
Alus iš miltelių jau prieinamas ir masiniam vartotojui. Naujausių technologijų dėka vos per kelias minutes vanduo virsta šviežiausiu 4-6 % alk. alumi. Nanoapyniai suteikia gėrimui sodrų skonį, geresnį net už butelinius analogus. O ypatingas miltelinio miežių salyklo apdorojimo būdas privers jus tapti šio alaus mėgėju jau nuo pirmo gurkšnio.
Piratai užsiima įdomiais dalykais: vieni apiplėšinėja laivus, kiti laužiasi į kompiuterius, treti dalyvauja politikoje ir išradinėja keistus gėrimus. Vienas iš tokių – 42 metų Fabricio do Canto, Piratų partijos narys, sujungęs du mėgstamiausius piratų gėrimus: alų ir matę – Pietų Amerikos augalo žolę, biologiškai vadinamą paragvajiniu bugieniu. Matė turi kultinį statusą hakerių tarpe, ji sukelia euforiją kaip šokoladas, yra antioksidantas kaip žalioji arbata ir kofeino dėka suteikia žvalumo. Skaityti toliau
Nesibaiminkit taip, šios reklamos nesusargdins jūsų. Tiesiog šiais Guinness klipais internete buvo pasidalinta daugiausiai kartų.
Kultiniam stautui Guinness jau daugiau kaip 250 metų, o jo ne mažiau kultinėms reklamoms – virš 80. Pradėję nuo naivių komiksų su žvėriukais ir paukščiukais, geriančiais Guinness ir vagiančiais jį iš žmonių, šis alaus vardas didžiuojasi epochiniais filosofiniais video opusais ir subtiliais vizualiniais sprendimais. Skaityti toliau
Kovo 17 d., vieną kartą per metus, visa Airija nusidažo žaliai ir kviečia visus prisijungti prie linksmybių. Šv. Patriko diena dažniausiai asocijuojasi su Guinness alumi, bet tuo pačiu yra gera proga paragauti dar ir vienokį ar kitokį airišką patiekalą. Pernai pasiūlę Gineso šokolado tortą, šį kartą nusprendėme saldumynais nepiktnaudžiauti. Sako, kenkia figūrai 🙂 Skaityti toliau
Alaus puta yra svarbi aromatui ir skoniui, taip pat saugo alų nuo oksidacijos, sukurdama natūralų barjerą orui. Panašu, jog japonai tą taip pat žino. Takara Tomy Beer Jug Jokki Hour Foam Head Maker – tai bokalas, kuris generuoja alaus putą. Tereikia paspausti „gaiduką“ ir štai jums stora ir gražiai susiformavusi puta.
Aš nesu tikras, ar iš tiesų šis įrenginys toks reikalingas, bet Takara Tomy žada juo prekiauti nuo birželio mėnesio. Kiek anksčiau pagaminę aparatą „Beer Hour“, skirtą patogiam alaus išpilstymui iš skardinės į taurę, alaus gadžetų kūrėjų komanda ėmėsi naujo išradimo.
Pažiūrėkite, kaip dirba šis stebuklas:
Visus vyrus sveikiname sulaukus pavasario! Ramiai peržiemoję aludariai atkuto ir ėmėsi kovos „vyriško“ alaus rinkoje. Kadangi vis dar negalim atsigauti po vieno tokio gamintojo vyriško doppel bock‘o, tai labai nepykit už klaidas. Taigi, žiūrim kaip prabėgusį mėnesį sekėsi aludariams. Skaityti toliau
Ar žinote, kas tokia Kathy Ireland? Amerikiečiai ją labai gerai pažįsta.
80-ųjų ir 90-ųjų supermodelis, Ketė yra vienintelė iš visų tų bikinio mergaičių, pasirodžiusi net 13 numerių iš eilės (ir tris kartus patekusi į viršelį) žurnalo Sports Illustrated geriausiai parduodamuose metiniuose Swimsuit Issue leidiniuose. Ji taip pat yra televizijos ir kino aktorė, knygų vaikams rašytoja, dabar – žmona, šeimynos su trim vaikais ir keturiais šunimis mama bei namų apyvokos gaminių vardo Kathy Ireland Worldwide, darančio daugiau kaip 2 milijardų dolerių apyvartą, savininkė. Kaip verslo magnatė ji puikuojasi Forbes Magazine šių metų vasario numerio viršelyje. Skaityti toliau
Wikipedija tvirtina, jog Kaziukyje žmonės pardavinėja savo pagamintus liaudiškus dirbinius. Kiek ten liaudiškumo kokioje nors Himalajų druskoje, ar iš kokios Indėnijos atkeliavo kičiniai indėnai, nesigilinom, ieškojome alučio.
Dar pernai su Čižu prie jo paties vytintų kilbukų prisiminėm laikus, kai į Kaziuką suvažiodavo tikri entuziastai, savo rankomis prisigaminę niekučių. Kai svarbiau buvo pabendrauti, nei užsidirbti. Deja, Kaziukas dabar jau nebe toks, o ir paties Čižo su jo žymiąja karštos alaus sriuba nebebuvo. Gaila. Na, o ką radome, parodysime ir jums. Skaityti toliau
Išganymo? Na, aš turiu paslaptį, kurią norėčiau atpirkti.
Mano vardas Kraigas, ir aš esu alaus snobas. Norėčiau paaiškinti skirtumą tarp alaus mylėjimo ir alaus snobizmo. Jei alus būtų sporto renginys, alaus mylėtojai išdažytų visą savo kūną mėgstamo alaus etikečių spalvomis ir darytų bangą milžiniškais polistiroliniais butelių atidarytuvais. Jie šiaip nekenksmingi ir nuoširdžiai tiki į viską, kas susiję su alum. Alaus snobai yra visai kita veislė. Jie teisūs, o jūs klystate. Jūsų alus, receptas, darykla ar nuomonė niekada nesusilygins su jo didenybės snobo pasirinkimu. Kartais jie gauna „tas asilas baro kampe“ ar „subingalvis“ vardus. Skaityti toliau
František Radkovský, vyskupas ir Václav Berka, aludaris (c) Plzensky Prazdroj
Plzeno aludariai iš SABMiller korporacijos per Užgavėnes išvirė specialaus Pilsner Urquell velykų alaus partiją, kuri bus brandinama apie pusantro mėnesio. Alų konsekravo Plzeno vyskupas František Radkovský – garsusis ležák’as bus pateiktas Šventojo Sosto nariams Šv. Mortos namuose Vatikane.
„Pirma partija tradiciškai būdavo pašventinama, ir Pilsner Urquell lageras nėra išimtis. Istoriškai, pirmasis palaiminimas alui buvo suteiktas 1842 metų spalio 5 d. Aš džiaugiuosi, kad Plzeňský Prazdroj nepamiršo šios gražios tradicijos, ir tikiu jog Velykų alus susilauks sėkmės ne tik Vatikane.“ – pasakė vyskupas.
Pačioje Čekijoje – pirmiausia Plzen baruose ir užeigose – pasimėgauti šiuo kilnaus gėrimo skoniu bus galima Velykų laikotarpiu, balandžio 7-9 dienomis.
Ne viskas auksas, kas auksu žiba ir ne visas čekiškas alus yra skanus. Ypač kai rinką valdo užsienio kapitalo gigantai: SABMiller, Heineken, Interbrew, kurie mažiausiai rūpinasi tradicijomis ar skoniu ir siūlo eilinį eurolagerį Radegastą, Kaziolą ar Krušovice (kažkada buvo neblogas…). Tiesa, Vynotekoje yra čekiškos PMS (Pivovary Moravsko a Slezsko) grupės Holba, Litovel ir Zubr, kurie irgi vargu ar geriausi. Bet mes gyvenimui ir žinioms apie čekišką alų ir geografiją paįvairinti šį kartą pasirinkome Beer Barrel parduodamus „džentelmeno rinkinius“ iš Lobkovičių mažųjų daryklų grupės. Skaityti toliau
