Kategorijos archyvas: Degustacijos

Mikeller istorija, tai pavyzdys, kaip neturint nuosavos alaus daryklos galima užsitarnauti pasaulinį populiarumą ir patekti į 6 geriausių daryklų sąrašą. Pats pavadinimas Mikeller kilęs iš danų fizijos ir chemijos mokytojo, tapusio alaus korifėjumi, vardo. „Būti mokytoju man patiko todėl, kad … Skaityti toliau →

Jei bloga nuotaika, galime pasiūlyti formulę: pirmadienis + akivarai = linksmasis pirmadienis. Taigi, vėl išsiruošėme kažkur pasėdėti, pavalgyti ir atsigerti. O pasirinkom Akivarus turbūt todėl, nes kažkada ten ieškojome riboto leidimo alaus, ir radom… tik jo jau nebuvo…:) Taigi, tuomet … Skaityti toliau →

Galime ramiau atsikvėpti – vasara eina į pabaigą, gal alus pilstyklose ir baruose jau nebebus prarūgęs? Tai viena iš priežasčių, kodėl karštom dienom teko gaivintis milteliniu alumi. Kai kas labai pyksta ir vadina mus nemokšomis, kai kalbam apie miltelius. Nepykit, … Skaityti toliau →

Aludariai iš estų ne kokie, nors jie patys teigia, jog alų verda mažiausiai tūkstantmetį. Norintys ekstremumų, gali paragauti estų/suomių autentišką kaimišką alų iš Saaremos – Pihtla. Nenorintiems greičiausiai teks tenkintis pramoninių kombinatų produkcija. Didžiausias iš jų yra Saku mieste įsikūrusi … Skaityti toliau →

Vasara. Žaidimai, jūra, merginos. Žaidžia ir aludariai. Žaidžia miksuodami alų su visokiu brudu, žaidžia bukomis brangiomis reklamomis, žaidžia bergždžiom loterijom. O mes balsuojame už tuos, kurie, nešvaistydami pinigų nesąmonėm, išlaiko padorią alaus kainą ar verda skanų alų.

Aludariai pagaliau džiaugiasi atėjusiu pavasariu ir tikisi saulėtos, šiltos ir pelningos vasaros. Ir, nors įvairiausi nostradamusai pranašauja kataklizmus, vyrai juk ir ant griuvėsių gers? Ta proga marketingistai su kreatyvščikais perdažė fasadus, prikepė labai kūrybiškų reklamų ir visokeriopai ėmėsi edukuoti mases. … Skaityti toliau →

Skyle.tv reportaže nuostabaus ir ekstremalaus vyno degustacija. K. Gaudvinas, nepriklausomas gėrybos ir alkoholinarijos ekspertas supažindins su gruziniško vyno istorija, vyno brandinimo žymėjimu, transportavimo į Bulgariją būdus, maisto ir vyno derinimo variantus. (C) skyle.tv, 2007

Ponai ir ponios, pristatome sezono žiema-pavasaris 2013 naujienas. Lengvu rankos judesiu mūsų puikus alus virsta… virsta… dar puikesniu! Tai, ką gėrėte vakar, buvo tiesiog alus, šiandieną jis dar geresnis, iš dar tyresnio vandens, dar tikresnio tikro salyklo, žinoma, gamintas rankomis … Skaityti toliau →

„Jurbarko istorijoje minima puikaus alaus gamyba. Miesto senbuviai pamena tėvų pasakojimus apie puikų alų, pagamintą Jurbarke. Grafo Vasilčikovo sumanymu, vandens paieškomis užsiėmė iš tuometinės Čekijos atvykę aludariai. Jiems pavyko aptikti labai geros kokybės natūralaus vandens, tinkamo net šviesiam Pilzeno alui. … Skaityti toliau →

Organizatorių teigimu, šiemet Vilniuje “šurmuliuoja” jau 410-oji Kaziuko mugė. Užėmusi beveik visą centrą, surinkusi galybę žmonių, tradiciškai besistumdančių ir neprotingai leidžiančių pinigus. Alus tradiciškai nenormaliai užkeltomis kainomis – kai kurie nesigėdi net 10 Lt už bambaliuką karamelinio alaus paprašyti. Tiesa, … Skaityti toliau →

Kartais atrodo, jog aludariai tingi mus džiuginti naujienomis. Suprantama, mes ne Amerika, kur registruotų daryklų virš 2,75 tūkstančių. Ir ne Danija, kur pernai 132 daryklose buvo išvirtos 756 alaus rūšys, ir kur vien Mikkeller per metus pristatė 91 rūšį. Tačiau, … Skaityti toliau →

Gira – nacionalinis rusų, baltarusių, lenkų, latvių ir kitų Rytų Europos tautų gėrimas, rašytiniuose rusų šaltiniuose žinomas daugiau nei tūkstantį metų. Atsirado dėl tipiškų slaviškų charakterio bruožų: netvarkingumo ir aplaidumo, mokėjimo daryti atradimus lygioje vietoje ir pastangų pritaikyti, atrodytų, visiškai … Skaityti toliau →

Dar vieni metai nuėjo praeitin: kam blogi, kam geri, o kam tiesiog jokie. Kaip dažniausiai nutinka gyvenime, kiekvienas įvykis vieniem gali atrodyti džiugus ir geras; kitiems gi jis – nelaimė ar neganda. Psichologai tokius vadina pesimistais. Kadangi lietuviams jaustis nelaimingais … Skaityti toliau →

Kažkokių neaiškių tikslų vedini ėmėme ir pakliuvome į Akropolį. Ne, ne tą, kur Atėnuose. O tą, kurį lanko Baltarusijos ir Lietuvos didmiesčių ir provincijos ekskursijos. Lyg nebūtų geresnės vietos, kur galima nueiti. Na, gavosi kaip gavosi, pirmadienis, nieko čia iš … Skaityti toliau →

Kada kas nors ima siūlyti pyragą “tokį patį kaip kepdavo močiutė” arba ledus “kokius valgėme tarybiniais laikais” ar alų “kokį gėrė pats Smetona” skamba kvailai ir neįtikinamai. Nes puikiai žinome – pyragas iš margarino, ledai iš augalinių riebalų, o alus … Skaityti toliau →

Nesibaiminkit be reikalo. Tik beretininkai sugeba padoriems žodžiams suteikti visokias politines ar nešvankias prasmes. O šiaip, tendencija, vadinama kolaboraciniu alumi, tai visų pirma simpatizuojančių vienas kitam žmonių noras daryti kažką kartu. Antra, įmonės bendrauja nenorėdamos veltis į agresyvią tarpusavio kovą … Skaityti toliau →

Praėjo žiema… Ir pavasaris praeis… Ateis ir praeis vasara… Paskui – ruduo.. Galvoju: ir ko jie čia valkiojasi? – J.Erlickas Taigi, praėjusi vasara ypatingų naujienų nepažėrė. Gamintojai pamanė, kad vasarą įvedinėti naujus produktus bergždžias reikalas, todėl nusprendė atsipūsti. Štai kodėl … Skaityti toliau →

Vasara įsibėgėjo. Kaip sekasi aludariam, kai tauta reikalauja lengvo, gaivaus ir pigaus alaus? O dar visokie krepšiniai, futbolai ir kitos pramogos – tai laikas, kai alaus išperkama daugiausia. It tuo pačiu laikas, kai kažkokias ypatingas naujoves įvedinėti šiek tiek per … Skaityti toliau →

Latviškas alus, kaip bebūtų keista, gana retas svečias Lietuvoje. Gal dėl ganėtinai aukštų kainų, gal kad nėra ypatingai kuo girtis, o gal tiekėjai mano, kad norintys patys gali pavažiuoti iki artimiausio latviško Rimi supermarketo. Todėl gana smagu buvo rasti beveik … Skaityti toliau →

Praradimai: Vilniuje nyksta gero alaus prekybos vietos. Iš VCUP’o dingo „Gyvo alaus“ krautuvėlė, Šiaurės miestelyje nebėra Beer Barrel, iš Panoramos išsikraustė Kupčiaus gryčia su kaimiško alaus šaldytuvu. Na, o alaus gamintojai ruošiasi vasarai, keičia kailiukus ir pristato naujienas. Vertingiausia mėnesio … Skaityti toliau →